Fettuccine all'Alfredo: il piatto italiano amatissimo in tutto il mondo!

pubblicato il 21 novembre 2017 alle ore 13:00
È uno dei piatti italiani più amati in America e prepararlo è davvero semplicissimo!

INGREDIENTI
250g fettuccine
50g burro
80ml panna
sale
50g di parmigiano
2 cucchiai di acqua di cottura

PREPARAZIONE
1. Cuocete la pasta per 7 minuti in acqua bollente.
2. Sciogliete in padella il burro, aggiungete la panna e il parmigiano. Aggiungete un po' di acqua di cottura e quando si sarà formata una bella crema versate la pasta.
3. Amalgamate il tutto, aggiungete il prezzemolo e servite caldo.
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