Mandorle caramellate: la ricetta veloce per farle in casa

pubblicato il 15 gennaio 2018 alle ore 12:21
Dolci e golose, ecco un metodo semplice e veloce per preparare le mandorle caramellate con pochi ingredienti!
 
INGREDIENTI
200g mandorle
200g di zucchero
100ml di acqua
vanillina
 
PREPARAZIONE
1. Versate in padella le mandorle, lo zucchero, l'acqua e la vanillina.
2. Fate cuocere a fuoco medio finché lo zucchero non si sarà sciolto passando da caramello a una consistenza farinosa.
3. Versate le mandorle su della carta forno per farle raffreddare gustate! 
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