Lasagne di noci e zucchine: il primo piatto gustoso e facile da preparare!

pubblicato il 29 gennaio 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
lasagne q.b.
noci sbriociolate
700g di zucchine
sale
pepe
olio d'oliva
aglio
Per la besciamella:
50g di burro
50g di farina
500ml latte

PREPARAZIONE
1. Preparate la besciamella: sciogliete il burro, aggiungete la farina, sale e pepe e poi gradualmente aggiungete il latte. Lasciate raffreddare.
2. In una padella con olio d'oliva e aglio lasciate cuocere le zucchine grattugiate.
3. Componete la vostra lasagna in questo modo: sfoglia di lasagna cotta, zucchine, formaggio, besciamella e noci sbriciolate. Continuate fino a riempire la teglia.
4. Infornate a 180° per 30 minuti.
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