Soldino fatto in casa: la merendina più golosa degli anni '80 e '90!

pubblicato il 2 febbraio 2018 alle ore 13:00
Ecco come fare in casa una delle merendine più amate di sempre!

INGREDIENTI
Per il pan di spagna:
3 uova
sale
190g zucchero
2 cucchiaio olio di semi
240g farina
16 lievito per dolci

Per farcire:
crema di nocciole

Per la glassa:
120ml acqua
4g zucchero
200g cioccolato


PREPARAZIONE
1.Preparate il pan di spagna e infornatelo a 180° per 35 minuti in una teglia quadrata.
2. Lasciate raffreddare completamente, poi tagliate in 4 quadrati e successivamente in due strati.
3. Farcite con crema di nocciole, ponete un soldino di cioccolato sulla superficie e ricoprite con la glassa. In alternativa al soldino, noi abbiamo tagliato un mustacciolo. Potete riscaldare l'acqua in una pentola, aggiungere lo zucchero e il cioccolato oppure velocizzando riscaldando l'acqua in microonde e aggiungendo i restanti ingredienti.
4. Versate la glassa sul soldino e poi lasciate asciugare completamente. Potete riporre in frigo per 30 minuti in modo da solidificarsi prima.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.707 video • 0 foto
393.505.321 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Soldino fatto in casa: la merendina più golosa degli anni '80 e '90!
     Soldino fatto in casa: la merendina più golosa degli anni '80 e '90! 16074 • di Cose Buone
    Nostalgia canaglia: merendine e bibite, le bombe caloriche degli anni Settanta e Ottanta
     Nostalgia canaglia: merendine e bibite, le bombe caloriche degli anni Settanta e Ottanta Tra gli anni '70 e '80 si verificò un vero e proprio boom di merendine confezionate e bibite. Molte di loro non così salutari, ma una vera gioia per i ragazzini dell'epoca. Alla riscoperta di alcuni snack iconici del passato.
  2. Ecco come fare in casa 3 merendine famose!
     Ecco come fare in casa 3 merendine famose! 2424 • di Migliori idee in cucina
    Girelle fatte in casa: la ricetta delle merendine sfiziose e golose
     Girelle fatte in casa: la ricetta delle merendine sfiziose e golose Le girelle fatte in casa sono delle dolci e soffici merendine bicolore farcite con crema di nocciole e decorate con cioccolato fuso.
  3. La vera storia dei pomodori verdi fritti "protagonisti" del film cult anni '90
     La vera storia dei pomodori verdi fritti "protagonisti" del film cult anni '90 Un libro amatissimo e un film diventato cult negli anni '90: i pomodori verdi fritti sono anche buonissimi e un piatto molto identitario del Sud degli Stati Uniti.
    Le ricette perfette per fare in casa le merendine amate da tutti!
     Le ricette perfette per fare in casa le merendine amate da tutti! 2033 • di Migliori idee in cucina
  4. Cono alla panna fatto in casa
     Cono alla panna fatto in casa 0 • di Melissa Dolci
    Merendine di pan di Spagna: la ricetta dei dolcetti golosi e genuini
     Merendine di pan di Spagna: la ricetta dei dolcetti golosi e genuini 0 • di Redazione Cucina
  5. Masterchef Italia 9: la pasticceria "salata", i tagli del manzo e il tributo agli anni ’80
     Masterchef Italia 9: la pasticceria "salata", i tagli del manzo e il tributo agli anni ’80 Una puntata scoppiettante, dalle prove molto complesse, quella andata in onda ieri su SkyUno: si parte con la pasticceria, da realizzare con igredienti salati, poi si passa ai difficili tagli del manzo. Nella seconda puntata sfila invece il fior fiore della critica gastronomica italiana: un'autentica celebrazione dei piatti degli anni ’80, da rivisitare in chiave più moderna, ma senza tradirne lo spirito. La serata si conclude con una prova a step e l'eliminazione di un concorrente molto amato.
    Dino, lo "chef dei poveri": a 90 anni cucina per i senzatetto e restituisce loro il sorriso
     Dino, lo "chef dei poveri": a 90 anni cucina per i senzatetto e restituisce loro il sorriso 9824 • di Storie di Cucina
  6. Spaghettone con "panna", vodka e salmone: la rilettura del piatto simbolo degli anni ’80
     Spaghettone con "panna", vodka e salmone: la rilettura del piatto simbolo degli anni ’80 Lo spaghettone con panna, vodka e salmone è uno dei piatti simbolo degli anni ’80: lo chef Stefano Sforza, del ristorante Opera Ingegno e Creatività di Torino, ha rivisitato il piatto di pasta portandolo nel III Millennio e nel mondo della cucina gourmet. Una panna più simile a una maionese, le uova di salmone al posto del filetto e un impiattamento davvero spettacolare. Seguendo passo passo la ricetta anche voi potete cucinarlo come un grande cuoco.
    Merendine al cioccolato: la ricetta dei dolcetti golosi con crema alla panna e cioccolato
     Merendine al cioccolato: la ricetta dei dolcetti golosi con crema alla panna e cioccolato 0 • di Redazione Cucina
  7. Ritrovata tra le macerie in Germania una torta mandorle e noci di 80 anni fa
     Ritrovata tra le macerie in Germania una torta mandorle e noci di 80 anni fa Ritrovamento straordinario in Germania di una torta mandorle e noci, quasi perfettamente intatta e in uno stato di conservazione a dir poco eccezionale. Risale a quasi 80 anni, preparata a Lubecca mentre la flotta area britannica sganciava sulla città circa 400 tonnellate di bombe. Sommerso metri sotto terra, tra macerie e detriti, il dolce riesumato verrà analizzato, pulito ed esposto in un museo.
    Merendine con crema alle nocciole: la ricetta dei dolcetti sfiziosi fatti in casa
     Merendine con crema alle nocciole: la ricetta dei dolcetti sfiziosi fatti in casa Le merendine con crema alle nocciole sono dei dolcetti simpatici e golosi, dischetti di pan di Spagna ripieni, perfetti per la colazione o la merenda dei più piccoli.
  8. Mc toast fatto in casa
     Mc toast fatto in casa 0 • di Redazione Cucina
    Cioccolato solubile fatto in casa
     Cioccolato solubile fatto in casa 0 • di Melissa Dolci