Rustico di polpettine fritte: l'idea originale per un aperitivo mai visto prima!

pubblicato il 6 novembre 2018 alle ore 13:00
Arrotolare le polpettine nell'impasto e servirle con una saporita salsa di pomodoro fatta in casa. Un'idea da provare subito per stupire tutti i propri ospiti!

INGREDIENTI
impasto per pizza
polpettine di carne
tuorlo d'uovo sbattuto
sesamo
 
200g passata di pomodoro
sale
basilico
 
PREPARAZIONE
1. Formate le vostre polpettine con carne e spezie e cuocetele in padella.
2. Fate raffreddare e disponete sull'impasto per pizza.
3. Formate 3 cordoni e arrotolateli intorno ad un coppapasta.
4. Spennellate la superficie con un tuorlo d'uovo sbattuto.
5. Decorate con il sesamo e infornate a 180° per 30 minuti.
6. Servite il rustico accompagnato con una salsa di pomodoro fatta in casa.
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