Rustico ripieno di carne: il metodo che non avete mai visto prima!

pubblicato il 6 marzo 2020 alle ore 10:40
Soffice, profumato e molto gustoso, questo rustico di carne è perfetto per una cena unica e saporita pronta in pochi passi.
 
INGREDIENTI
1kg di farina
2-3 cucchiai di olio
1 cucchiaino di sale
50g di burro
600ml di acqua
prezzemolo
1 cucchaiino di paprica
Pepe
1kg di carne macinata
750g di cipolla
 
PREPARAZIONE
  1. Per preparare l’impasto: unite la farina con l’olio, il sale, l’acqua e impastate.
  2. Dividete l’impasto in 6 sfere e bagnatele di olio. Stendete l’impasto con le mani e spalmate il burro. Fate riposare.
  3. Per preparare il ripieno: Soffriggete la cipolla in una padella. Aggiungete la carne macinata, coprite con un coperchio e lasciate cuocere. Aggiungete il sale, il pepe, la paprica, il prezzemolo e mescolate.
  4. Stendete l’impasto il più possibile e distribuite la carne speziata.
  5. Arrotolate l’impasto, spennelate il tuorlo d’uovo e cuocete in forno a 180° per 45-60 minuti.
----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.525 video • 0 foto
313.615.115 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Rustico ripieno di carne: il metodo che non avete mai visto prima!
     Rustico ripieno di carne: il metodo che non avete mai visto prima! 588 • di Cose Squisite
    Rustico di polpettine fritte: l'idea originale per un aperitivo mai visto prima!
     Rustico di polpettine fritte: l'idea originale per un aperitivo mai visto prima! 224935 • di Cose Buone
  2. Torta al cioccolato: il metodo che non avete mai visto prima!
     Torta al cioccolato: il metodo che non avete mai visto prima! 993 • di Cose Squisite
    Le ricette con le melanzane più originali che abbiate mai visto!
     Le ricette con le melanzane più originali che abbiate mai visto! 2108 • di Migliori idee in cucina
  3. Dalla carne alle uova, tutti gli alimenti da non lavare mai prima di cucinare
     Dalla carne alle uova, tutti gli alimenti da non lavare mai prima di cucinare Pasta, carne, uova e verdura in busta: ecco tutti gli alimenti da non lavare prima di mettersi ai fornelli, per evitare piatti poveri di gusto e contaminazioni batteriche.
    7 ricette facili e saporite per una cena di carne da leccarsi i baffi!
     7 ricette facili e saporite per una cena di carne da leccarsi i baffi! 10143 • di Migliori idee in cucina
  4. Torta ai tre gusti: il metodo geniale che non avete mai visto prima!
     Torta ai tre gusti: il metodo geniale che non avete mai visto prima! 2574 • di Cose Squisite
    Zuccotto di carne: l'idea gustosa che non avete mai visto prima!
     Zuccotto di carne: l'idea gustosa che non avete mai visto prima! 89459 • di Cose Buone
  5. Tortine cono: l'idea geniale che non avete mai visto prima!
     Tortine cono: l'idea geniale che non avete mai visto prima! 381 • di Cose Squisite
    Ciotole di pollo: l'idea che non avete mai visto prima!
     Ciotole di pollo: l'idea che non avete mai visto prima! 529 • di Cose Squisite
  6. Rustico ripieno di carne e formaggio: piacerà a grandi e piccini!
     Rustico ripieno di carne e formaggio: piacerà a grandi e piccini! 1601 • di Cose Squisite
    Sale sulla carne: prima o dopo la cottura?
     Sale sulla carne: prima o dopo la cottura? 145660 • di InCucina
  7. Il prezzo del succo d'arancia è ai massimi storici: prezzi mai visti prima
     Il prezzo del succo d'arancia è ai massimi storici: prezzi mai visti prima Negli ultimi 5 mesi le fetures sono aumentate del 77% arrivando a 450 dollari per libbra (circa 450 grammi), una cifra mai raggiunta prima d'ora.
    Tutti gli alimenti da non lavare prima della cottura
     Tutti gli alimenti da non lavare prima della cottura L’istinto verso l’igiene potrebbero portarti a lavare gli alimenti prima di cucinarli, ma questo in alcuni casi è controproducente. Alcuni cibi potrebbero perdere sapore o, addirittura, aumentare il rischio di contaminazioni batteriche. Quali? Dalla pasta alla carne, ecco tutti gli alimenti da non lavare mai prima della cottura.
  8. Treccia ripiena: la ricetta del rustico morbido e gustoso
     Treccia ripiena: la ricetta del rustico morbido e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane arrotolate nella carne: la ricetta originale per una cena unica e saporita!
     Melanzane arrotolate nella carne: la ricetta originale per una cena unica e saporita! 249 • di Cose Squisite