Rustico ripieno di carne e formaggio: piacerà a grandi e piccini!

pubblicato il 30 marzo 2020 alle ore 11:10
Soffici palline di impasto con un ripieno goloso di carne e formaggio, questo rustico conquisterà l'intera famiglia! 
 
INGREDIENTI
Per l'impasto:
450g di patate
2 cucchiai di burro
450g di farina
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiaini di lievito
1 cucchiaino di sale
1 uovo grande
1 uovo sbattuto
1 cucchiaio di panna da cucina
1 cucchiaio di semi di sesamo
Per il rimepimento:
7 fette di formaggio
Sottaceti
Ketchup, senape e salsa preferita
 
PREPARAZIONE
  1. Ricavate dei piccoli dischi dagli hamburger e cuoceteli in padella.
  2. Tagliate le patate a pezzetti e bollitele. Conservate l'acqua e schiacciatele.
  3. Unite la farina con il sale, lo zucchero, il lievito e aggiungete le patate.
  4. Mescolate con un uovo, l'acqua delle patate e impastate. Coprite con la pellicola e lasciate riposare per 40 minuti.
  5. Dividete l'impasto in diversi pezzi, stendeteli con le mani e dividete ogni pezzo in 3 parti. Stendete le parti e mettete al centro i sottaceti, il formaggio a fette e il piccolo hamburger.
  6. Chiudete l'impasto in una palla. Mettete le palle nella teglia, copritele con la pellicola e lasciate riposare per 20 minuti.
  7. Sbattete un uovo con la panna da cucina e bagnate l'impasto. Distribuite i semi di sesamo.
  8. Cuocete in forno a 180° per 15 minuti.
-----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 2.125 video • 0 foto
11.106.739 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Infila una tazza nel calzino: l'idea utile da provare
     Infila una tazza nel calzino: l'idea utile da provare 1102 • di Cose di Casa
    Realizza per i suoi figli pancake a forma di Beatles
     Realizza per i suoi figli pancake a forma di Beatles 1365 • di InCucina
  2. Pan di spagna con panna e fragole: fresco, semplice e goloso
     Pan di spagna con panna e fragole: fresco, semplice e goloso 1891 • di Ricette In Cucina
    Ecco come preparare dei dolcetti perfetti per la merenda!
     Ecco come preparare dei dolcetti perfetti per la merenda! 548 • di Migliori idee in cucina
  3. Ciambellone bigusto al cioccolato: il trucchetto per prepararlo
     Ciambellone bigusto al cioccolato: il trucchetto per prepararlo 553 • di Ricette In Cucina
    Panini alla zucca soffici: come farli in casa passo dopo passo!
     Panini alla zucca soffici: come farli in casa passo dopo passo! 632 • di Cose Squisite
  4. Fragole ripiene: un bocconcino di pura golosità pronto in pochi minuti!
     Fragole ripiene: un bocconcino di pura golosità pronto in pochi minuti! 139626 • di Cose Buone
    Avvolge la zucca nella carta stagnola e crea una ricetta speciale
     Avvolge la zucca nella carta stagnola e crea una ricetta speciale 14131 • di InCucina
  5. Polpette ceci e verdure: una ricetta genuina e deliziosa
     Polpette ceci e verdure: una ricetta genuina e deliziosa 3523 • di Ricette In Cucina
    Maschere di pasta frolla: il dolcetto goloso e colorato per Carnevale!
     Maschere di pasta frolla: il dolcetto goloso e colorato per Carnevale! 40645 • di Cose Buone
  6. Versa quattro ingredienti nell'impasto e prepara buonissimi biscotti colorati
     Versa quattro ingredienti nell'impasto e prepara buonissimi biscotti colorati 2238 • di Ricette In Cucina
    Plumcake alle ciliegie: la ricetta del dolce soffice e colorato!
     Plumcake alle ciliegie: la ricetta del dolce soffice e colorato! 841 • di Cose Squisite
  7. Panettone fatto in casa: come farlo morbido senza impastatrice!
     Panettone fatto in casa: come farlo morbido senza impastatrice! 2430 • di Cose Squisite
    Come fare le crepes in bottiglia
     Come fare le crepes in bottiglia 7600 • di Cose di Casa
  8. Albero di Natale salato: una ricetta squisita e originale
     Albero di Natale salato: una ricetta squisita e originale 7392 • di Ricette In Cucina
    Biscotti primaverili e colorati: ecco come prepararli
     Biscotti primaverili e colorati: ecco come prepararli 1612 • di Ricette In Cucina