Rustico ripieno di carne e formaggio: piacerà a grandi e piccini!

pubblicato il 30 marzo 2020 alle ore 11:10
Soffici palline di impasto con un ripieno goloso di carne e formaggio, questo rustico conquisterà l'intera famiglia! 
 
INGREDIENTI
Per l'impasto:
450g di patate
2 cucchiai di burro
450g di farina
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiaini di lievito
1 cucchiaino di sale
1 uovo grande
1 uovo sbattuto
1 cucchiaio di panna da cucina
1 cucchiaio di semi di sesamo
Per il rimepimento:
7 fette di formaggio
Sottaceti
Ketchup, senape e salsa preferita
 
PREPARAZIONE
  1. Ricavate dei piccoli dischi dagli hamburger e cuoceteli in padella.
  2. Tagliate le patate a pezzetti e bollitele. Conservate l'acqua e schiacciatele.
  3. Unite la farina con il sale, lo zucchero, il lievito e aggiungete le patate.
  4. Mescolate con un uovo, l'acqua delle patate e impastate. Coprite con la pellicola e lasciate riposare per 40 minuti.
  5. Dividete l'impasto in diversi pezzi, stendeteli con le mani e dividete ogni pezzo in 3 parti. Stendete le parti e mettete al centro i sottaceti, il formaggio a fette e il piccolo hamburger.
  6. Chiudete l'impasto in una palla. Mettete le palle nella teglia, copritele con la pellicola e lasciate riposare per 20 minuti.
  7. Sbattete un uovo con la panna da cucina e bagnate l'impasto. Distribuite i semi di sesamo.
  8. Cuocete in forno a 180° per 15 minuti.
-----------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.229 video • 0 foto
305.149.341 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Spiedini di carne al formaggio: la ricetta del secondo piatto veloce e sfizioso
     Spiedini di carne al formaggio: la ricetta del secondo piatto veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Waffle di carne: un'idea sfiziosa che piacerà a grandi e piccini!
     Waffle di carne: un'idea sfiziosa che piacerà a grandi e piccini! 202 • di Cose Squisite
  2. 3 Idee golose per degli antipasti sfiziosi a base di carne!
     3 Idee golose per degli antipasti sfiziosi a base di carne! 582 • di Migliori idee in cucina
    Peperoni ripieni di carne: la ricetta al forno
     Peperoni ripieni di carne: la ricetta al forno 0 • di Redazione Cucina
  3. Melanzane ripiene di polpette: l'idea che piacerà a grandi e piccini!
     Melanzane ripiene di polpette: l'idea che piacerà a grandi e piccini! 373 • di Cose Squisite
    6 Idee creative a base di zucchine che piaceranno a grandi e piccini!
     6 Idee creative a base di zucchine che piaceranno a grandi e piccini! 984 • di Migliori idee in cucina
  4. Salsiccia e patate al forno: la ricetta del secondo piatto rustico e completo
     Salsiccia e patate al forno: la ricetta del secondo piatto rustico e completo 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle ripiene di cioccolato: la versione che piacerà a grandi e piccini!
     Frittelle ripiene di cioccolato: la versione che piacerà a grandi e piccini! 967 • di Cose Squisite
  5. Spiedini di carne al formaggio: la ricetta sfiziosa per una cena veloce e saporita
     Spiedini di carne al formaggio: la ricetta sfiziosa per una cena veloce e saporita 0 • di Redazione Cucina
    Patate ripiene di polpettine: un secondo sfizioso che piacerà a grandi e piccini!
     Patate ripiene di polpettine: un secondo sfizioso che piacerà a grandi e piccini! 4481 • di Cose Squisite
  6. Ricette con la carne macinata: non vedrete l'ora di provarle tutte!
     Ricette con la carne macinata: non vedrete l'ora di provarle tutte! 6242 • di Migliori idee in cucina
    5 Ricette con le fragole che conquisteranno grandi e piccini!
     5 Ricette con le fragole che conquisteranno grandi e piccini! 1150 • di Migliori idee in cucina
  7. Rotolini di prosciutto cotto ripieni di frittata: lo snack che piacerà a grandi e piccini!
     Rotolini di prosciutto cotto ripieni di frittata: lo snack che piacerà a grandi e piccini! 1007 • di Cose Squisite
    4 Ricette per preparare dei secondi di carne da leccarsi i baffi!
     4 Ricette per preparare dei secondi di carne da leccarsi i baffi! 2066 • di Migliori idee in cucina
  8. Calzoni ripieni in padella: la ricetta semplice e gustosa che conquisterà grandi e piccini!
     Calzoni ripieni in padella: la ricetta semplice e gustosa che conquisterà grandi e piccini! 1539 • di Cose Squisite
    Melanzane ripiene di olive e pollo: il secondo piatto perfetto che piacerà a grandi e piccini!
     Melanzane ripiene di olive e pollo: il secondo piatto perfetto che piacerà a grandi e piccini! 2086 • di Cose Squisite