Frittelle ripiene di cioccolato: la versione che piacerà a grandi e piccini!
pubblicato il 23 febbraio 2020 alle ore 07:40
Soffici, golose e con un ripieno che si scioglie in bocca. Ecco come farle in casa:
INGREDIENTI
250g di farina di riso
5g di lievito in polvere
50g di farina
250ml di acqua calda
60g di zucchero
5g di sale
360g di crema di nocciole
PREPARAZIONE
- Versate la crema di nocciole nel contenitore del ghiaccio. Fate congelare per più di 2 ore.
- Unite la farina di riso con la farina, lo zucchero, il sale, il lievito in polvere, l’acqua calda e impastate.
- Dividete l’impasto in delle palline, schiacciatele e mettete al centro la crema di nocciole congelata. Chiudete in delle palline e friggetele nell’olio bollente.
- Decoratele con lo zucchero a velo.
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