Cialde spirale di cioccolato: croccanti, sfiziose e originali!

pubblicato il 14 aprile 2018 alle ore 12:07
Forma una spirale con il cioccolato e versa sopra l'impasto. L'effetto è meraviglioso!

INGREDIENTI
cioccolato fuso q.b

Per l'impasto:
2 albumi
sale
60g zucchero
40g burro
40g farina
 
PREPARAZIONE
1. Formate una spirale con il cioccolato fuso aiutandovi con un disegno. Lasciate indurire leggermente,
2. Sbattete gli albumi con il sale, lo zucchero, il burro e poi la farina. (Non dovete montare a neve il composto)
3. Versate un cucchiaio di composto sul cerchio di cioccolato e infornate a 180° per 8 minuti. 
4. Date la forma alle vostre cialde con l'aiuto di un matterello e servite fredde.
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