Torta trenino: ecco come farla in casa!

Torta trenino: ecco come farla in casa! 2005 • di Cose Squisite

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Torta mimosa salata La torta mimosa salata è una variante del classico dolce dedicato alla festa delle donne: un pan di Spagna salato farcito con maionese, prosciutto cotto e valerianella, e ricoperto poi in superficie con formaggio cremoso spalmabile e briciole di pan di Spagna. Scopri come farla in casa.
Torta di albicocche di Persegani La torta di albicocche di Persegani è un dolce rustico e molto goloso, preparato con un involucro di pasta frolla realizzata con una miscela di farina di mandorle, integrale e di grano tenero, e con un ripieno cremoso e scioglievole in bocca a base di albicocche caramellate e amaretti secchi sbriciolati. Scopri come farla in casa.

Farina di pistacchi: come farla in casa, come conservarla e come usarla in cucina La farina di pistacchi è una preparazione sempre più utilizzata nelle cucine casalinghe e professionali. Prodotto già citato da Pellegrino Artusi, è da sempre impiegato in pasticceria: ma da qualche anno lo troviamo anche in ricette salate a base di carne o pesce e, naturalmente, nei primi piatti. Potete comprarla già pronta oppure realizzarla in casa: ecco come fare.

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