Muffin al cavolfiore con cuore di besciamella: ecco il trucchetto a cui nessuno aveva pensato!
pubblicato il 20 febbraio 2018 alle ore 13:00
Versa la besciamella nel contenitore del ghiaccio. Il motivo è geniale!
INGREDIENTI
besciamella
INGREDIENTI
besciamella
Per l'impasto:
200g cavolfiore
3 uova
sale
50ml olio d'oliva
50g parmigiano
prosciutto cotto a dadini
100ml latte
200g farina
2 cucchiai lievito per torte salate
2 cucchiai lievito per torte salate
PREPARAZIONE
1. Versate la besciamella nel contenitore del ghiaccio e congelate per due ore.
2. Preparate l'impasto dei muffin unendo le uova al sale, al parmigiano, al latte, alla farina e infine il lievito. Poi potrete aggiungete il condimento che più vi piace.
3. Versate l'impasto nei pirottini e ponete al centro il cubetto di besciamella congelato.
4. Infornate a 180° per 20 minuti e servite tiepidi.
1. Versate la besciamella nel contenitore del ghiaccio e congelate per due ore.
2. Preparate l'impasto dei muffin unendo le uova al sale, al parmigiano, al latte, alla farina e infine il lievito. Poi potrete aggiungete il condimento che più vi piace.
3. Versate l'impasto nei pirottini e ponete al centro il cubetto di besciamella congelato.
4. Infornate a 180° per 20 minuti e servite tiepidi.
mostra altro
altro di Cose Buone
-
5:39 SUPPLI al telefono: il SEGRETO per non farli aprire in cottura e averli SUPER FILANTI
707 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:42 Perché la tazzina del caffè è sempre BOLLENTE? Ecco la curiosa spiegazione
20 VISUALIZZAZIONICose Buone -
6:23 Pasta alla NORMA proprio come la fanno IN SICILIA
6075 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:29 GELATO VIRALE ALL'ANGURIA: proviamo la ricetta del WEB
347812 VISUALIZZAZIONICose Buone -
5:07 Spaghetti ALLA NERANO come AL RISTORANTE: i TRUCCHI per zucchine CROCCANTI e una bella CREMINA
14839 VISUALIZZAZIONICose Buone -
10:46 Scegli l'ANGURIA più DOLCE DI SEMPRE: 8 cose da comprare D'ESTATE e come sceglierle sempre FRESCHE
392542 VISUALIZZAZIONICose Buone -
5:33 CAZZILLI PALERMITANI: la ricetta originale Siciliana!
18359 VISUALIZZAZIONICose Buone -
5:38 SFINCIONE PALERMITANO super SOFFICE e ALTO
10494 VISUALIZZAZIONICose Buone -
4:07 COTOLETTE ALLA PALERMITANA: il secondo leggero NON FRITTO e con una panatura croccante SENZA UOVA!
14338 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:51 Come spellare i peperoni: il trucco facile e veloce
556473 VISUALIZZAZIONICose Buone -
4:37 PANELLE PALERMITANE: la ricetta ORIGINALE per averle DORATE e CROCCANTI da gustare NEL PANINO
8167 VISUALIZZAZIONICose Buone -
4:48 CALAMARATA ALLA NAPOLETANA: il segreto per un sughetto perfetto che sa di estate!
24825 VISUALIZZAZIONICose Buone -
8:01 3 ERRORI da EVITARE per un'INSALATA DI RISO PERFETTA!
98650 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:36 Se trovi questo codice sui limoni non li comprare!
206730 VISUALIZZAZIONICose Buone -
4:40 Totani Ripieni
6362 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:46 Come pulire i CALAMARI in modo PERFETTO!
4323 VISUALIZZAZIONICose Buone














