Pirottini per muffin con carta forno: il trucchetto fai da te da non perdere!

pubblicato il 24 febbraio 2023 alle ore 15:27
Hai voglia di muffin ma non hai i pirottini giusti?
Ci pensiamo noi! Con questo facile trucchetto ti basterà della carta forno per fare dei muffin perfetti. 
 
PROCEDIMENTO
1. Taglia dei quadratini di carta forno, circa 12x12 cm e piegali in quattro.
2. Taglia lungo le pieghe senza arrivare al centro.
3. Aiutandoti spingendo verso il centro con un bicchiere, sistema la carta forno all'interno degli stampini per muffin.
4. Versa l'impasto nei pirottini appena creati e il gioco è fatto!
 
Utilizza questi pirottini fai da te per preparare dei muffin al cioccolato buonissimi e super soffici:
 
INGREDIENTI:
300g di farina 00
300g di zucchero semolato
180ml di latte 
70g di cacao amaro in polvere 
4 uova
150g burro (a temperatura ambiente) 
6g di lievito vanigliato per dolci 
100g di cioccolato fondente 
 
PREPARAZIONE:
1. In una ciotola unisci il burro morbido e lo zucchero e montali fino ad ottenere una crema.
2. Unisci le uova precedentemente sbattute e continua a montare fino a rendere il composto omogeneo.
3. In una ciotola a parte setaccia, unisci e mescola tutte le polveri. 
4. Unisci le polveri al composto liquido e mescola.
5. Versa a filo il latte e continua ad amalgamare. Non mescolare eccessivamente l'impasto, così saranno più morbidi!
6. Trita il cioccolato e aggiungilo al composto. 
7. Versa il tutto nei pirottini e fai cuocere a 180° in modalità statica per 30 minuti. 
-------------------------------------
 
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
 
Seguici su:
 
For any content use please feel free to contact licensing@ciaopeople.com
 
Il secondo libro di Cookist è arrivato! 😍 Acquistalo su Amazon per scoprire le 50 ricette più facili e sfiziose di sempre + 16 contenuti esclusivi da non perdere 👉 https://cooki.st/vol2-il-libro
 
 
 
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.710 video • 0 foto
393.809.435 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Pirottini per muffin con carta forno: il trucchetto fai da te da non perdere!
     Pirottini per muffin con carta forno: il trucchetto fai da te da non perdere! 475163 • di Cose Buone
    Come fare un conetto di carta forno: il trucchetto per le tue decorazioni di cioccolato!
     Come fare un conetto di carta forno: il trucchetto per le tue decorazioni di cioccolato! 17871 • di Sweets Melissa
  2. Come foderare ogni tipo di stampo con la carta forno!
     Come foderare ogni tipo di stampo con la carta forno! 6931 • di Cose di Casa
    Come usare la carta forno in casa: i metodi alternativi utili ed efficaci
     Come usare la carta forno in casa: i metodi alternativi utili ed efficaci 1597 • di Video Tutorial
  3. Come foderare lo stampo da plumcake con la carta forno
     Come foderare lo stampo da plumcake con la carta forno 96 • di Video Tutorial
    Non butterai più la carta del burro: il trucchetto GENIALE per riutilizzarla 🤯
     Non butterai più la carta del burro: il trucchetto GENIALE per riutilizzarla 🤯 26417 • di Cose Buone
  4. MUFFIN AL COCCO: MORBIDISSIMI e PROFUMATI! 😍
     MUFFIN AL COCCO: MORBIDISSIMI e PROFUMATI! 😍 181167 • di Cose Squisite
    Muffin al pistacchio: come farli soffici e pieni di crema
     Muffin al pistacchio: come farli soffici e pieni di crema 11891 • di Cose Squisite
  5. Carta da forno: si può usare nel microonde?
     Carta da forno: si può usare nel microonde? Carta da forno e microonde sono due degli strumenti più utili in cucina ma, come ogni cosa, devi saperli usare in modo corretto perché siano efficaci e sicuri. Rispondiamo a una delle domande più diffuse: puoi usare la carta forno all’interno del microonde?
    Dove si butta la carta forno? Pulita o sporca, ecco come comportarsi
     Dove si butta la carta forno? Pulita o sporca, ecco come comportarsi La carta forno è un materiale molto utile in cucina e indicato per diversi usi: ma dove si butta una volta usata, nel secchio della carta o in quello dell'indifferenziata? E la carta forno pulita?
  6. MUFFIN DI ALBUMI: soffici e leggerissimi!
     MUFFIN DI ALBUMI: soffici e leggerissimi! 8050 • di Cose Squisite
    Come fare un conetto di carta forno
     Come fare un conetto di carta forno 100 • di Sweets Melissa
  7. Come foderare le teglie con la carta forno: tre metodi perfetti
     Come foderare le teglie con la carta forno: tre metodi perfetti 42570 • di Video Tutorial
    Come foderare le teglie con la carta forno: 3 trucchetti da provare e un consiglio bonus
     Come foderare le teglie con la carta forno: 3 trucchetti da provare e un consiglio bonus 0 • di Redazione Cucina
  8. Muffin di patate: dei tortini soffici e saporiti pronti in pochi passi!
     Muffin di patate: dei tortini soffici e saporiti pronti in pochi passi! 11109 • di Cose Squisite
    MUFFIN ALLA ZUCCA SALATI CON CUORE DI FORMAGGIO: golosissimi e filanti!
     MUFFIN ALLA ZUCCA SALATI CON CUORE DI FORMAGGIO: golosissimi e filanti! 2930 • di Cose Squisite