Rotolo di riso: l'idea per un pranzo originale e pieno di gusto!

pubblicato il 3 giugno 2018 alle ore 13:00
Stende il riso, aggiunge le melanzane e il formaggio e poi arrotola. Avete mai provato qualcosa di così buono?

INGREDIENTI
200g di riso
50g parmigiano
2 uova
3 cucchiai passata di pomodoro
 
melanzane grigliate
formaggio a fette
prosciutto cotto
 
PREPRAZIONE
1. Cuocete il riso molto al dente, poi insaporitelo con il sale, il parmigiano, le uova e la passata di pomodoro.
2. Stendere il riso sulla carta forno e formate un rettangolo.
3. Farcite con il prosciutto cotto, le melanzane e il formaggio.
4. Arrotolate e infornate a 200° per circa 50 minuti.
5. Cuocete con la carta forno per i primi 20 minuti, poi continuate la cottura senza la carta. Quando la superficie sarà dorata e croccante, il vostro rotolo sarà pronto!
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.621 video • 0 foto
380.926.821 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Rotolo di frittata e riso: la ricetta della pietanza sfiziosa e originale
     Rotolo di frittata e riso: la ricetta della pietanza sfiziosa e originale 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo di frittata e pollo: perfetto per un pranzo leggero e pieno di sapore!
     Rotolo di frittata e pollo: perfetto per un pranzo leggero e pieno di sapore! 736 • di Cose Squisite
  2. Rotolo di riso: la ricetta del primo ripieno di prosciutto e formaggio
     Rotolo di riso: la ricetta del primo ripieno di prosciutto e formaggio Il rotolo di riso è un primo saporito e sfizioso a base di riso al pomodoro, che viene farcito con provola e prosciutto cotto, arrotolato e cotto in forno.
    Frittelle di riso salate: la ricetta sfiziosa per riciclare il riso avanzato
     Frittelle di riso salate: la ricetta sfiziosa per riciclare il riso avanzato Le frittelle di riso salate sono un antipasto originale e un'ottima idea per riciclare il riso avanzato: facilissime e veloci, sono perfette come antipasto o all'ora dell'aperitivo.
  3. Rotolo di melanzane al forno
     Rotolo di melanzane al forno Il rotolo di melanzane al forno è un secondo o piatto unico originale e scenografico, un rotolo ripieno da gustare caldo o tiepido per pranzi e cene estivi.
    Insalata di riso servita nel pomodoro: l'idea originale per i pranzi estivi!
     Insalata di riso servita nel pomodoro: l'idea originale per i pranzi estivi! 67321 • di Cose Buone
  4. Prepara il riso e dopo lo copre con una coppa di vetro: che idea originale
     Prepara il riso e dopo lo copre con una coppa di vetro: che idea originale 2866 • di Ricette In Cucina
    Rotolo rustico con pasta sfoglia e riso: la ricetta da provare
     Rotolo rustico con pasta sfoglia e riso: la ricetta da provare 1177 • di Ricette In Cucina
  5. Toast di tonno: la ricetta originale e deliziosa per un pranzo veloce
     Toast di tonno: la ricetta originale e deliziosa per un pranzo veloce 0 • di Redazione Cucina
    Panini girasole: l'idea gustosa e originale
     Panini girasole: l'idea gustosa e originale 83321 • di Cose di Casa
  6. Ghirlande di pretzel e cioccolato: l'idea sfiziosa e originale per la merenda
     Ghirlande di pretzel e cioccolato: l'idea sfiziosa e originale per la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo di pasta sfoglia ai 4 gusti: un'idea colorata e originale!
     Rotolo di pasta sfoglia ai 4 gusti: un'idea colorata e originale! 835 • di Cose Squisite
  7. Riso alla zucca: l'idea originale per servirlo a tavola!
     Riso alla zucca: l'idea originale per servirlo a tavola! 75611 • di Cose Buone
    4 Ricette creative e originali per delle cene piene di gusto
     4 Ricette creative e originali per delle cene piene di gusto 403 • di Migliori idee in cucina
  8. Arrosto all’ananas: la ricetta del piatto originale e dal gusto esotico
     Arrosto all’ananas: la ricetta del piatto originale e dal gusto esotico L’arrosto all’ananas è un secondo di carne sorprendente e saporitissimo. Per questa ricetta è stata scelta la lonza di maiale, taglio ricavato dal muscolo del carré che, tenero e con la giusta quantità di grasso, assicurerà un risultato impeccabile. Il connubio esotico tra la carne e il frutto, esaltato dalla rosolatura nel burro e dalla brasatura con l'aceto di vino bianco, donerà alla preparazione delle sfumature di gusto davvero irresistibili. Un'idea semplice e raffinata, da accompagnare con un contorno di peperoni in agrodolce e il suo fondo di cottura a parte, perfetta da servire durante il pranzo della domenica o in occasione di una cena importante. Scoprite come preparalo passo passo e senza sbagliare una mossa. 
    Rotolo di pancarrè filante: l'idea facile e sfiziosa per una cena pronta in pochi minuti!
     Rotolo di pancarrè filante: l'idea facile e sfiziosa per una cena pronta in pochi minuti! 77114 • di Cose Squisite