Ciambelline di pasta choux: delicate e golose!

pubblicato il 6 aprile 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
50ml acqua
50ml latte
50g burro
sale
100g farina
3 uova

panna montata
crema di nocciole
 
PREPARAZIONE
1. Scaldate in un pentolino l'acqua con il latte e il burro. Aggiungete il sale e poi la farina e formate una palla.
2. Aggiungete una alla volta, 3 uova.
3. Con l'impasto create delle ciambelline e cuocete in forno. 
4. Lasciate raffreddare, aprite e farcite con la panna.
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