Latte condensato: il segreto per farlo a casa!

pubblicato il 22 maggio 2018 alle ore 13:00
Avrete bisogno di soli 4 ingredienti

INGREDIENTI
300ml latte
150g zucchero
100 g zucchero a velo
30g burro

PREPARAZIONE
1. Fate riscaldare in pentola il latte. Aggiungete lo zucchero e fate sciogliere.
2. Aggiungete il burro e lo zucchero a velo e cuocete per circa 15/20 minuti.
3. Quando il composto si sarà ben addensato, versate in un barattolo.
4. Lasciate raffreddare e conservate in frigo.

Il latte condensato è perfetto da utilizzare per creme e gelati. Va consumato entro 7/10 giorni.
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