Farinata di ceci: la vera ricetta ligure per farla in casa!

pubblicato il 23 giugno 2018 alle ore 13:00
Sottile, morbida e piena di sapore. Farla in casa è un gioco da ragazzi!

INGREDIENTI
750ml acqua
1 cucchiaino sale
250g farina di ceci
50ml olio d'oliva
 
olio d'oliva q.b.

PREPARAZIONE
1. Sciogliete il sale e la farina di ceci nell'acqua. Eliminate la schiuma che viene a formarsi.
2. Fate riposare il composto per 4 ore, poi aggiungete l'olio d'oliva.
3. Versate il composto in una tortiera e infornate a 200° 35 minuti. (Con queste dosi verrà il composto per due farinate).
4. Servite ben calda con un po' di rosmarino.
mostra altro

foto profilo Cose Buone 1.597 video • 0 foto
375.367.177 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  • Spaghetti con le telline: pieni di SAPORE e super CREMOSI!
    3:47
    Spaghetti con le telline: pieni di SAPORE e super CREMOSI!
    3330 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Paccheri al coccio: il PRIMO DI PESCE con un SUGHETTO SPAZIALE!
    5:25
    Paccheri al coccio: il PRIMO DI PESCE con un SUGHETTO SPAZIALE!
    15216 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Pane cunzato: la ricetta SICILIANA del panino PIÙ BUONO DI SEMPRE!
    2:31
    Pane cunzato: la ricetta SICILIANA del panino PIÙ BUONO DI SEMPRE!
    8886 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Spaghetti con le cozze: come farli saporiti e con un SUGHETTO IRRESISTIBILE!
    4:05
    Spaghetti con le cozze: come farli saporiti e con un SUGHETTO IRRESISTIBILE!
    27394 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Caponata siciliana: FACILE e SAPORITA, diventerà il tuo contorno PREFERITO!
    4:34
    Caponata siciliana: FACILE e SAPORITA, diventerà il tuo contorno PREFERITO!
    33522 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Sarde a beccafico alla palermitana
    7:39
    Sarde a beccafico alla palermitana
    2380 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • 3 modi GOLOSI per riutilizzare le UOVA DI PASQUA AVANZATE!
    0:48
    3 modi GOLOSI per riutilizzare le UOVA DI PASQUA AVANZATE!
    57908 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Polpettone al forno FILANTE: il SEGRETO per un polpettone COMPATTO e MORBIDO
    4:19
    Polpettone al forno FILANTE: il SEGRETO per un polpettone COMPATTO e MORBIDO
    14191 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • 4 idee per il MENU DI PASQUA: dall'antipasto al dolce SENZA SBATTI!
    16:37
    4 idee per il MENU DI PASQUA: dall'antipasto al dolce SENZA SBATTI!
    335836 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Uova alla JOVA: proviamo la ricetta VIRALE delle uova ALTE e SOFFICI
    0:52
    Uova alla JOVA: proviamo la ricetta VIRALE delle uova ALTE e SOFFICI
    361835 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Girelle AL LIMONE: il dolcetto GOLOSO con soli 3 INGREDIENTI!
    0:37
    Girelle AL LIMONE: il dolcetto GOLOSO con soli 3 INGREDIENTI!
    169082 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Wrap di ZUCCHINE: per una cena DIVERSA DAL SOLITO pronta in POCHI MINUTI!
    0:38
    Wrap di ZUCCHINE: per una cena DIVERSA DAL SOLITO pronta in POCHI MINUTI!
    98402 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • TARTUFINI DI DATTERI: il dolcetto FACILE e GOLOSO che ti farà innamorare
    0:35
    TARTUFINI DI DATTERI: il dolcetto FACILE e GOLOSO che ti farà innamorare
    94314 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Sfincione palermitano
    14:32
    Sfincione palermitano
    119736 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Genovese: la ricetta TRADIZIONALE che si SCIOGLIE IN BOCCA!
    3:50
    Genovese: la ricetta TRADIZIONALE che si SCIOGLIE IN BOCCA!
    562404 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Risotto allo zafferano: tutti i CONSIGLI per farlo PERFETTO
    2:57
    Risotto allo zafferano: tutti i CONSIGLI per farlo PERFETTO
    96460 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
172.551
Scarica video
Farinata di ceci: la vera ricetta ligure per farla in casa!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Farinata di ceci: la ricetta della tradizione ligure
    Farinata di ceci: la ricetta della tradizione ligure 0 • di Michele Ghedini
    Come abbinare la farinata di ceci: consigli e ingredienti
    Come abbinare la farinata di ceci: consigli e ingredienti La farinata è una specialità ligure e toscana, ormai diffusa in molte zone d'Italia e all'estero: ecco quali sono i migliori abbinamenti per gustarla al meglio.
  2. Farinata o cecina? La storia di un piatto ligure e non solo
    Farinata o cecina? La storia di un piatto ligure e non solo Nella vasta gastronomia ligure spicca uno street food amatissimo, figlio della cucina povera di un tempo: la mitica farinata. Ma lo sai che spesso e volentieri viene confusa con la cecina toscana? Questo perché le due ricette sono molto simili e hanno anche un’origine comune che crea ancora più confusione.
    Farinata di ceci: la ricetta semplice per farla in casa
    Farinata di ceci: la ricetta semplice per farla in casa 38 • di Ricette In Cucina
  3. Ceci in zimino: la ricetta della zuppa tipica della cucina ligure
    Ceci in zimino: la ricetta della zuppa tipica della cucina ligure I ceci in zimino sono una ricetta tipica della cucina ligure: si tratta di una zuppa ricca, profumata e appagante, preparata con ceci secchi, funghi porcini, passata di pomodoro e bietole, perfetta da accompagnare con pane tostato e gustare nelle giornate più fredde.
    Panissa ligure: la ricetta
    Panissa ligure: la ricetta La panissa ligure è uno steet food fragrante e gustoso tipico della cucina Ligure. Si tratta di golosi cubotti fritti, preparati con un impasto a base di farina di ceci e acqua, ideali da portare in tavola come antipasto o aperitivo in accompagnamento a stuzzicanti salsine.
  4. Farinata di ceci, zucchine e cipolla: la ricetta per farla in casa
    Farinata di ceci, zucchine e cipolla: la ricetta per farla in casa 2199 • di Ricette In Cucina
    Baci di Alassio: la ricetta dei cioccolatini liguri facili da preparare in casa
    Baci di Alassio: la ricetta dei cioccolatini liguri facili da preparare in casa 0 • di Redazione Cucina
  5. Polpettone alla ligure: la ricetta tradizionale
    Polpettone alla ligure: la ricetta tradizionale Il polpettone alla ligure è una ricetta tradizionale della cucina ligure a base di patate, fagiolini e formaggio grattugiato. Ha una consistenza morbida, una crosticina croccante in superficie ed è perfetto come piatto unico.
    Falafel di ceci
    Falafel di ceci 0 • di Michele Ghedini
  6. Insalata di rucola e ceci
    Insalata di rucola e ceci L'insalata di rucola e ceci è una pietanza fresca e veloce a base di ceci, rucola, nocciole e scaglie di parmigiano, ideale da gustare a pranzo o a cena, anche fuori casa.
    Ricette liguri: 27 piatti tipici da gustare
    Ricette liguri: 27 piatti tipici da gustare Non solo pesto, ma tante ricette tipiche antiche e invitanti: la cucina ligure, ricca e variegata, spicca per i suoi prodotti di terra e mare, in particolare erbe aromatiche. Ecco una selezione di piatti tipici liguri da provare.
  7. Torta verde: la ricetta del rustico tipico della tradizione ligure
    Torta verde: la ricetta del rustico tipico della tradizione ligure La torta verde è una ricetta tipica della cucina ligure. Un piatto unico nutriente e sostanzioso, composto da un guscio sottile di pasta matta fatta in casa e un ripieno ricco e saporito a base di riso bollito, bietole, zucchine, uova e formaggio grattugiato: fragrante e molto gustosa, è perfetta da portare in tavola per un aperitivo o una cena a buffet.
    La ricetta per preparare i falafel con ceci
    La ricetta per preparare i falafel con ceci 10906 • di InCucina
  8. Cima genovese
    Cima genovese La cima genovese è un secondo piatto tipico della gastronomia ligure. Una ricetta di tradizione antica, perfetta per i pranzi di famiglia e le occasioni di festa. Scopri come farla in casa.
    Trofie fatte in casa: la ricetta tipica della cucina ligure e 6 idee saporite per condirle
    Trofie fatte in casa: la ricetta tipica della cucina ligure e 6 idee saporite per condirle Le trofie sono un formato di pasta fresca tipico della tradizione ligure, ideale da condire con il classico pesto alla genovese. Per la loro preparazione casalinga occorrono solo tre ingredienti: semola di grano duro, acqua e sale. Ecco la ricetta per farle in casa e 6 idee appetitose per condirle.
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)