Farinata di ceci: la ricetta semplice per farla in casa

pubblicato il 25 febbraio 2023 alle ore 13:08
Ingredienti:
180 g farina di ceci
1 cucchiaino di sale
600 ml di acqua a temperatura ambiente
80 ml olio di oliva
Pepe 
Rosmarino
Salvia
 
Preparazione:
1. In una ciotola capiente versa la farina di ceci.
2. Aggiungi sale, acqua e mescola molto bene.
3. Unisci anche l'olio e poi lascia riposare il composto per 3 ore.
4. Poi ungi un foglio di carta forno e posizionalo nella teglia.
5. Versa l'impasto e unisci pepe, rosmarino e salvia.
6. Inforna a 200° per 20 minuti.
 
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