Farinata di ceci, zucchine e cipolla: la ricetta per farla in casa

pubblicato il 19 aprile 2023 alle ore 10:09
Ingredienti:
200 gr di farina di ceci
500 ml di acqua
1 cipolla
1 zucchina
Sale q.b
Olio extravergine 2 dita
 
Preparazione:
1. In una ciotola versa l'acqua e aggiungi la farina di ceci.
2. Poi taglia e unisci la cipolla.
3. Taglia le zucchine a rondelle e aggiungi al resto.
4. Infine sale, olio e versa nella teglia.
5. Inforna a 200° per 30 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.112 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Farinata di ceci: la vera ricetta ligure per farla in casa!
     Farinata di ceci: la vera ricetta ligure per farla in casa! 172529 • di Cose Buone
    Farinata di ceci
     Farinata di ceci 0 • di Michele Ghedini
  2. Farinata di ceci: la ricetta semplice per farla in casa
     Farinata di ceci: la ricetta semplice per farla in casa 33 • di Ricette In Cucina
    Polpette di ceci e zucchine: la ricetta dei bocconcini semplici e saporiti
     Polpette di ceci e zucchine: la ricetta dei bocconcini semplici e saporiti Le polpette di ceci e zucchine sono un secondo vegetariano semplice e saporito, realizzato con un impasto a base di zucchine, ceci, uova, pangrattato, parmigiano e spezie. È perfetto per qualsiasi pranzo o cena.
  3. Farinata di zucca: la ricetta della torta salata ligure semplice e golosa
     Farinata di zucca: la ricetta della torta salata ligure semplice e golosa La farinata di zucca è una ricetta della tradizione culinaria ligure, precisamente di Sestri Ponente, Pegli, Pra' e Volti. Meno conosciuta della classica farinata di ceci, è una torta salata farcita con zucca, parmigiano e pepe. È diffusa principalmente nei quartieri del ponente genovese, dove viene chiamata anche torta di zucca, ed è possibile trovarla nelle rosticcerie della zona come street food goloso e sfizioso. Semplice e leggera, mette d'accordo grandi e piccini ed è perfetta da gustare come antipasto o da portare con sé in ufficio, per una veloce e appagante pausa pranzo, al parco o a una gita fuori porta. Il suo sapore, dolce e delicato, si sposa egregiamente con salumi e formaggi stagionati. Scoprite come realizzarla alla perfezione seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    La ricetta per preparare i falafel con ceci
     La ricetta per preparare i falafel con ceci 10863 • di InCucina
  4. Crema di zucchine, porri e ceci: la ricetta del piatto nutriente e goloso
     Crema di zucchine, porri e ceci: la ricetta del piatto nutriente e goloso La crema di zucchine, porri e ceci è una pietanza gustosa e nutriente, perfetta per le prime giornate di autunno e per approfittare delle ultimissime zucchine di stagione. Una zuppa cremosa e dalla consistenza avvolgente, completa dal punto di vista nutrizionale e semplice da preparare: gustatela calda o tiepida, accompagnata da golosi crostini di pane aromatizzati al parmigiano, e servitela come piatto unico in occasione di una cena in famiglia o con amici, soprattutto se vegetariani. Per un risultato ancora più ricco e saporito, potete anche aggiungere dei dadini di formaggio di capra o dei cubetti di speck, rosolati in padella con un filo di olio. Scoprite come realizzare la crema di zucchine, porri e ceci seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Frittelle di zucchine e cipolle: la ricetta della pietanza veloce e sfiziosa
     Frittelle di zucchine e cipolle: la ricetta della pietanza veloce e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
  5. Parmigiana di zucchine a crudo: come farla cremosa e saporita in pochi passi!
     Parmigiana di zucchine a crudo: come farla cremosa e saporita in pochi passi! 56149 • di Cose Squisite
    Schiacciata di zucchine e cipolla: la ricetta rustica che conquisterà tutti
     Schiacciata di zucchine e cipolla: la ricetta rustica che conquisterà tutti 3464 • di Ricette In Cucina
  6. Colomba pasquale: la ricetta facile con trucchi e consigli per farla in casa
     Colomba pasquale: la ricetta facile con trucchi e consigli per farla in casa La colomba pasquale è un dolce lievitato soffice e profumato simbolo della Pasqua. Si prepara con un impasto simile a quello del panettone che viene ricoperto con una delicata glassa di mandorle. Scopri la nostra ricetta facile per farla in casa con il lievito di birra.
    Come conservare la pasta fatta in casa e farla durare a lungo
     Come conservare la pasta fatta in casa e farla durare a lungo Tortellini, fusilli, fettuccine e ravioli: avete preparato la pasta fatta in casa in grande quantità e non sapete come conservarla? Ecco quattro metodi semplici ed efficaci per farla durare a lungo.
  7. Falafel: frulla i ceci e ottiene delle polpette deliziose!
     Falafel: frulla i ceci e ottiene delle polpette deliziose! 228931 • di Cose Buone
    Insalata di rucola e ceci: la ricetta del piatto fresco e nutriente
     Insalata di rucola e ceci: la ricetta del piatto fresco e nutriente L'insalata di rucola e ceci è una pietanza fresca e veloce a base di ceci, rucola, nocciole e scaglie di parmigiano, ideale da gustare a pranzo o a cena, anche fuori casa.
  8. Come coltivare le zucchine sul balcone di casa
     Come coltivare le zucchine sul balcone di casa 16855 • di InCucina
    Frittata di zucchine e cipolle farcita: la ricetta del secondo piatto al forno veloce e filante
     Frittata di zucchine e cipolle farcita: la ricetta del secondo piatto al forno veloce e filante 0 • di Redazione Cucina