Biscotti alla ricotta: un sapore così non l'avete mai provato!

pubblicato il 6 giugno 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
100g burro
300g ricotta
lievito in polvere
1 uovo
200g farina

zucchero q.b.
 
PREPARAZIONE
1. Mischiate la ricotta con il burro e il lievito. Aggiungete l'uovo e poi gradualmente la farina.
2. Formate l'impasto, stendetelo e tagliate dei cerchi.
3. Ripiegateli su se stessi e formate dei triangoli.
4. Immergeteli nello zucchero e infornate a 190° per 20 minuti.
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