Biscotti al mascarpone e cioccolato: morbidi e golosi come non li avete mai provati!

pubblicato il 12 novembre 2018 alle ore 13:00
Biscotti morbidissimi e pieni di sapore. Basterà mettere il mascarpone nell'impasto per ottenere un risultato fantastico.

INGREDIENTI
2 uova
sale
180g zucchero
120g burro
200g mascarpone
420g farina
 
cioccolato
granella di nocciole
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con il sale e aggiungete lo zucchero.
2. Aggiungete il burro ammorbidito e il mascarpone.
3. Aggiungete gradualmente la farina e formate un impasto morbido.
4. Lasciate in frigo per 15 minuti e iniziate a dare forma ai vostri biscotti.
5. Infornate a 180° per 15 minuti.
6. Lasciate raffreddare e decorate con la granella di mandorle.
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