Biscotti fritti: croccanti e saporiti come non li avete mai provati prima!

pubblicato il 30 settembre 2019 alle ore 13:00
Una ricetta unica e originale da provare per gustare dei saporiti biscotti!

INGREDIENTI
400g di farina
30ml di olio
1 uovo
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaio di semi di sesamo
140ml di acqua

PREPARAZIONE
  1. Mescolate la farina con l’olio, l’uovo, il sale, i semi di sesamo e l’acqua.
  2. Lasciate riposare l’impasto per 30 minuti, quindi impastate di nuovo e lasciatelo riposare per altre 2 ore.
  3. Lavorate l’impasto con la farina e stendetelo con il matterello fino a farlo diventare molto sottile.
  4. Tagliate l’impasto e create diverse forme come mostrato nel video.
  5. Friggete nell’olio bollente fino a raggiungere la doratura.
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