3 cheesecake che non hai mai provato prima!

pubblicato il 17 gennaio 2019 alle ore 15:26
Cheesecake al tiramisù:
 
INGREDIENTI
175g biscotti
100g burro
1 uovo
2 cucchiai zucchero
250g mascarpone
1 yogurt
3 cucchiai caffè
5g gelatina
125ml panna montata
 
savoiardi
cacao amaro
 
PREPARAZIONE 
1. Sbriciolate i biscotti e unite il burro, poi formate la base della cheesecake. 
2. Formate la crema unendo uovo, zucchero, mascarpone, yogurt, caffè e gelatina. 
3. Aggiungete la panna montata e versate la crema nella tortiera. 
4. Alternate con degli strati di savoiardi. 
5. Lasciare in frigo 4 ore. 
6. Decorare con abbondante cacao. 
 
-----------------------------------
 
Cheesecake di churros: 
 
INGREDIENTI
240ml acqua
50g burro
sale
120g farina
3 uova
 
450g formaggio spalmabile
400g latte condensato
estratto di vaniglia
1 pacchetto di gelatina
250ml panna da montare
 
mini churros
zucchero + canella
 
PREPARAZIONE 
1. Preparate l'impasto tipico dei churros, poi aiutandovi con una tortiera formate un churros gigante. 
2. Congelate il disco ottenuto, poi friggetelo solo quando risulterà completamente indurito. 
3. Fate raffreddare e cospargete con zucchero e cannella. 
4. Versate sopra la crema della cheesecake ottenuta unendo formaggio, panna montata, gelatina e latte condensato. 
5. Ponete in frigo per qualche ora. 
6. Decorate con zucchero e cannella e qualche piccolo churros.
 
----------------------------
 
Cheesecake cioccolato e cereali:
 
INGREDIENTI
Per la base: 
150g riso soffiato
200g cioccolato fuso
 
Per la crema: 
500g mascarpone
300ml panna montata
140g cioccolato bianco 

cioccolato fuso q.b.
 
PREPARAZIONE 
1. Unite il riso soffiato al cioccolato fuso e create la base della vostra cheesecake. Ponete in frigo a rassodare mentre preparate la crema. 
2. Unite il mascarpone alla panna montata e al cioccolato bianco. Aggiungete la crema sulla base. 
3. Ponete in frigo per almeno 4 ore o in freezer per circa 3 ore (poi prima di servirla lasciatela a temperatura ambiente almeno 20 minuti) 
4. Decorate con cioccolato fuso e servite.
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 461 video • 0 foto
671.483 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. Biscotti fritti: croccanti e saporiti come non li avete mai provati prima!
     Biscotti fritti: croccanti e saporiti come non li avete mai provati prima! 1639 • di Cose Squisite
    3 mini ricette con le uova a cui avreste voluto pensare prima!
     3 mini ricette con le uova a cui avreste voluto pensare prima! 199 • di Cose Squisite
  2. Come riciclare dei barattoli vuoti
     Come riciclare dei barattoli vuoti 939 • di Cose di Casa
    Coriandoli di Carnevale: i dolcetti croccanti e dal sapore unico
     Coriandoli di Carnevale: i dolcetti croccanti e dal sapore unico 2697 • di Ricette In Cucina
  3. Taglia un pezzo di pane per una ricetta gustosissima
     Taglia un pezzo di pane per una ricetta gustosissima 7830 • di InCucina
    Ciambellone di pasta fillo gigante: una delizia da provare subito!
     Ciambellone di pasta fillo gigante: una delizia da provare subito! 202 • di Cose Squisite
  4. Taquitos messicani: l'idea perfetta per l'aperitivo!
     Taquitos messicani: l'idea perfetta per l'aperitivo! 560 • di Cose Squisite
    Polpette di carne: tutti i passaggi per prepararle alla perfezione
     Polpette di carne: tutti i passaggi per prepararle alla perfezione 3286 • di Ricette In Cucina
  5. Versa la crema nell'impasto al cacao, poi ricopre con il cioccolato: un dolce golosissimo
     Versa la crema nell'impasto al cacao, poi ricopre con il cioccolato: un dolce golosissimo 3561 • di Ricette In Cucina
    Mette gli ingredienti per l'insalata in una ciotola "particolare": uno strumento molto utile
     Mette gli ingredienti per l'insalata in una ciotola "particolare": uno strumento molto utile 545 • di Trucchi In Cucina
  6. Cheesecake brownie: il dessert cremoso che renderà felici grandi e piccini
     Cheesecake brownie: il dessert cremoso che renderà felici grandi e piccini 1477 • di Ricette In Cucina
    Torta cioccolato e nocciole: una ricetta facile e golosa
     Torta cioccolato e nocciole: una ricetta facile e golosa 2977 • di Ricette In Cucina
  7. Pasta fredda con melone e rucola: il primo piatto ideale per l'estate
     Pasta fredda con melone e rucola: il primo piatto ideale per l'estate 10251 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake macedonia: gustosa, colorata e senza cottura
     Cheesecake macedonia: gustosa, colorata e senza cottura 1193 • di Ricette In Cucina
  8. Come usare il parmigiano per realizzare qualcosa di speciale e delizioso!
     Come usare il parmigiano per realizzare qualcosa di speciale e delizioso! 160 • di Migliori idee in cucina
    Rimuove il bicchiere dal pan di Spagna: quello che aggiunge rende il dolce unico
     Rimuove il bicchiere dal pan di Spagna: quello che aggiunge rende il dolce unico 4926 • di Ricette In Cucina