Cheesecake alle fragole: alta e cremosa come non l'avete mai provata!

pubblicato il 3 luglio 2020 alle ore 11:30
Non è la solita cheesecake, il risultato vi conquisterà!

INGREDIENTI
100g di biscotti, sbriciolati;
30g di burro, fuso;
90g di panna acida oppure yogurt greco
200g di formaggio cremoso;
30g di zucchero;
30ml di latte;
6g di gelatina;
80g di coulis di fragole;
200ml panna montata;
30ml di acqua;
6g di gelatina;
180g di coulis di fragole;
Gelatina di limone:
 80 gr di zucchero
 2 cucchiai di maizena
 200 ml di acqua
 1 limone

Fragole fresche

PREPARAZIONE
  1. Sbriciolate i biscotti, mescolateli con il burro e schiacciateli sul fondo dello stampo. Mettete in frigo per 10 minuti.
  2. Mescolate il formaggio cremoso con lo zucchero e la panna acida.
  3. Sciogliete in microonde la gelantina con il latte. Aggiungetelo alla crema di formaggio con il coulis di fragole e la panna montata. Versate nello stampo e mettete in frigo per 30 minuti.
  4. Sciogliete la gelatina nel coulis di fragole e versate sulla torta. Mettete in frigo per 30 minuti.
  5. Distribuite le fragole nello stampo e versate la gelatina al limone. Mettete in frigo per altri 30 minuti.
---------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 4.576 video • 0 foto
130.239.940 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Cheesecake al mascarpone: alta e soffice come non l'avete mai preparata prima!
     Cheesecake al mascarpone: alta e soffice come non l'avete mai preparata prima! 22780 • di Cose Squisite
    Cheesecake alle fragole: cremosa, semplice e squisita
     Cheesecake alle fragole: cremosa, semplice e squisita 5263 • di Ricette In Cucina
  2. 4 Dolci alle fragole così freschi e golosi che conquisteranno tutti i vostri ospiti!
     4 Dolci alle fragole così freschi e golosi che conquisteranno tutti i vostri ospiti! 579 • di Migliori idee in cucina
    Cheesecake fragole e mirtilli: un dolce cremoso e fresco per l'estate!
     Cheesecake fragole e mirtilli: un dolce cremoso e fresco per l'estate! 4657 • di Cose Squisite
  3. 3 cheesecake che non hai mai provato prima!
     3 cheesecake che non hai mai provato prima! 964 • di Migliori idee in cucina
    German cheesecake: cremosa e piena di sapore!
     German cheesecake: cremosa e piena di sapore! 2214 • di Cose Squisite
  4. Cheesecake al caramello: alta, cremosa e irresistibile!
     Cheesecake al caramello: alta, cremosa e irresistibile! 19298 • di Cose Squisite
    Cheesecake alle fragole: il dessert fresco e cremoso da provare
     Cheesecake alle fragole: il dessert fresco e cremoso da provare 4759 • di Ricette In Cucina
  5. Cheesecake cremosa alle fragole: la ricetta fresca e golosa
     Cheesecake cremosa alle fragole: la ricetta fresca e golosa 1401 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake alle fragole: la ricetta del dessert cremoso e goloso
     Cheesecake alle fragole: la ricetta del dessert cremoso e goloso 4028 • di Ricette In Cucina
  6. Mai provato a preparare gli spaghetti così? Guardate cosa succede dopo 10 minuti
     Mai provato a preparare gli spaghetti così? Guardate cosa succede dopo 10 minuti 158267 • di InCucina
    Cheesecake alle fragole: la ricetta cremosa e golosa da provare
     Cheesecake alle fragole: la ricetta cremosa e golosa da provare 8345 • di Ricette In Cucina
  7. Cheesecake cotta alle fragole: la ricetta golosa
     Cheesecake cotta alle fragole: la ricetta golosa La cheesecake cotta alle fragole è una ricetta golosa e scenografica, perfetta per una pausa dolce o per essere servita a fine pasto, in occasione di una cena speciale con ospiti.
    4 Cheesecake da provare: cremose e buonissime!
     4 Cheesecake da provare: cremose e buonissime! 34112 • di Migliori idee in cucina
  8. Cheesecake alle fragole: la ricetta fredda senza cottura
     Cheesecake alle fragole: la ricetta fredda senza cottura La cheesecake alle fragole è un dolce freddo e senza cottura realizzato con una base di biscotti secchi, una farcitura di ricotta, zucchero, panna e una copertura di fragole fresche. Per preparare questa torta primaverile non si utilizza il forno ed è possibile preparare una salsa alle fragole per guarnire la torta in superficie.
    Cheesecake alle fragole: le ricetta bella, cremosa e golosa
     Cheesecake alle fragole: le ricetta bella, cremosa e golosa 8158 • di Ricette In Cucina