Cheesecake alle fragole: il dessert fresco e cremoso da provare

pubblicato il 24 marzo 2021 alle ore 12:21
Ingredienti:
Base:
100 gr biscotti secchi
4 gr zucchero
3 cucchiai burro fuso
Cheesecake:
40 gr cioccolato bianco
25 gr acqua
5 gr gelatina in polvere
200 gr formaggio spalmabile
150 gr panna
10 gr succo di limone
15 gr zucchero a velo
500 gr fragole fresche
Topping:
25 gr acqua
5 gr di gelatina in polvere
90 ml di succo di fragole
10 gr zucchero
 
Preparazione:
1. Base: frullate i biscotti e mescolate con zucchero e burro.
Schiacciate il composto sulla base.
2. Disponete le fragole ben lavate sulla base.
3. Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria.
4. Poi sciogliete la gelatina in acqua.
5. In una ciotola mescolate formaggio, zucchero, cioccolato fuso, gelatina, panna e succo di limone.
6. Versate il composto sulle fragole e mettete in frigo per 6 ore.
7. Topping: sciogliete la gelatina in acqua e poi unite zucchero e il succo delle fragole.
8. Versate sulla cheesecake e lasciate raffreddare in frigo.
 
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 8.785 video • 27 foto
149.505.023 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cheesecake di fragole nel bicchiere: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e goloso
     Cheesecake di fragole nel bicchiere: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Cheesecake fragole e mirtilli: un dolce cremoso e fresco per l'estate!
     Cheesecake fragole e mirtilli: un dolce cremoso e fresco per l'estate! 4668 • di Cose Squisite
  2. Cheesecake cremosa al caffè: la ricetta del dessert fresco senza cottura
     Cheesecake cremosa al caffè: la ricetta del dessert fresco senza cottura La cheesecake cremosa al caffè è un dessert senza cottura fresco e goloso, pensato appositamente per gli amanti della celebre bevanda. Da servire a conclusione di una cena con ospiti o per un'occasione speciale, è ideale per tutte le stagioni, in particolare quella estiva. 
    Cheesecake alle fragole: cremosa, semplice e squisita
     Cheesecake alle fragole: cremosa, semplice e squisita 5322 • di Ricette In Cucina
  3. Cheesecake cotta alle fragole: la ricetta della variante primaverile fresca e gustosa
     Cheesecake cotta alle fragole: la ricetta della variante primaverile fresca e gustosa La cheesecake cotta alle fragole è la variante primaverile della New York cheesecake, perfetta da servire come merenda o dessert. Si prepara con una base di biscotti secchi e burro fuso e una farcia realizzata con formaggio spalmabile e purea di fragole.
    Cheesecake alle fragole: la ricetta del dolce fresco e estivo
     Cheesecake alle fragole: la ricetta del dolce fresco e estivo 0 • di Redazione Cucina
  4. Gelato alla fragola: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e cremoso
     Gelato alla fragola: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e cremoso Il gelato alla fragola è un dessert fresco e genuino ideale da servire a fine pasto, o per una merenda golosa, in abbinamento ai gusti preferiti e a un ciuffo di panna montata.
    Cremoso alle fragole senza panna: la ricetta del dessert al cucchiaio goloso
     Cremoso alle fragole senza panna: la ricetta del dessert al cucchiaio goloso 0 • di Redazione Cucina
  5. 4 Cheesecake da provare: cremose e buonissime!
     4 Cheesecake da provare: cremose e buonissime! 34151 • di Migliori idee in cucina
    Cheesecake cremosa alle fragole: la ricetta fresca e golosa
     Cheesecake cremosa alle fragole: la ricetta fresca e golosa 1432 • di Ricette In Cucina
  6. Cheesecake alle fragole: la ricetta cremosa e golosa da provare
     Cheesecake alle fragole: la ricetta cremosa e golosa da provare 11361 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake alle fragole: il dessert fresco e goloso che piacerà a tutti!
     Cheesecake alle fragole: il dessert fresco e goloso che piacerà a tutti! 212573 • di Cose Squisite
  7. Zuccotto alle fragole: la ricetta del dessert fresco e goloso
     Zuccotto alle fragole: la ricetta del dessert fresco e goloso Lo zuccotto alle fragole è un dessert primaverile goloso e scenografico. Si tratta della variante del classico zuccotto toscano, preparato con un soffice pan di Spagna e un ripieno cremoso a base di ricotta, zucchero, panna montata e fragole a pezzetti.
    Cheesecake alle fragole: la ricetta del dessert cremoso e goloso
     Cheesecake alle fragole: la ricetta del dessert cremoso e goloso 4036 • di Ricette In Cucina
  8. Cheesecake alle fragole: un dessert super cremoso e saporito
     Cheesecake alle fragole: un dessert super cremoso e saporito 3172 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake al pistacchio: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e cremoso
     Cheesecake al pistacchio: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e cremoso La cheesecake al pistacchio è una torta fresca, cremosa e molto semplice da realizzare: si prepara in pochi minuti, non ha bisogno di cottura e dopo qualche ora di riposo in frigorifero è pronta per essere decorata e gustata. La base viene preparata con biscotti e burro fuso e accoglie al suo interno una farcia al pistacchio voluttuosa e golosa. Finemente guarnita con crema e granella di frutta secca, è il dolce ideale per qualunque occasione: dalla festa di compleanno o di anniversario fino al pranzo o alla cena tra amici, come raffinata chiusura, è sempre e comunque la scelta vincente. Ecco come preparare alla perfezione e senza sbagliare un passaggio la nostra cheesecake al pistacchio.