Brioche alla semola: morbida e gustosa come non ne avete mai provato prima!

pubblicato il 17 giugno 2019 alle ore 13:00
Una brioche sofficissima, morbida e saporita che potrete decidere di farcire come più preferite!

INGREDIENTI
250g di semola 
250g di farina
60g di olio di mais
200ml di acqua calda
1 uovo intero
12g di sale
10g di zucchero
12g di lievito di birra
 
Ripieni:
250gr di emmental
 
PREPARAZIONE
In una ciotola versate acqua calda, lo zucchero e il lievito. Mescolate bene. Aggiungete un uovo intero, l'olio, metà della farina e metà del semolino continuando a mescolare.
Aggiungete il resto della farina e la semola con il sale. Quando diventa più composto, impastate con le mani. Lasciate riposare in un luogo caldo per un'ora o due.
Su un piano infarinato appoggiate l’impasto, prendetene un pezzo e schiacciatelo, poi mettete dei pezzi di formaggio al centro e chiudetelo formando una palla. Mettetelo uno per uno in una teglia preparata. Lasciate riposare ancora per circa 30 minuti. Lubrificate la la superficie dell’impasto con i tuorli misti. Cuocere per 25-30 minuti a 180°C.
mostra altro

foto profilo Cose Squisite 4.327 video • 0 foto
118.747.715 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  • Patatine fritte speziate: il segreto per renderle ancora più buone e croccanti
    3:37
    Patatine fritte speziate: il segreto per renderle ancora più buone e croccanti
    9 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Tortini girasole con patate e uova: da fare fritti o al forno!
    3:25
    Tortini girasole con patate e uova: da fare fritti o al forno!
    40 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Cestini di pane con uova e prosciutto: gustosi e sfiziosi
    3:38
    Cestini di pane con uova e prosciutto: gustosi e sfiziosi
    189 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Marshmallow fatti in casa con gelatina e succo di limone: come renderli morbidi e golosi
    3:19
    Marshmallow fatti in casa con gelatina e succo di limone: come renderli morbidi e golosi
    624 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Polpette di patate ripiene di gamberetti: un piatto veloce e unico!
    3:23
    Polpette di patate ripiene di gamberetti: un piatto veloce e unico!
    27 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Torta di verdure in padella: la ricetta primaverile da fare in pochi passi!
    3:32
    Torta di verdure in padella: la ricetta primaverile da fare in pochi passi!
    507 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Frittata di carote: la ricetta facile e saporita!
    4:12
    Frittata di carote: la ricetta facile e saporita!
    24 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Frittata di patate ripiena al formaggio: la ricetta piena di gusto da fare in padella!
    3:42
    Frittata di patate ripiena al formaggio: la ricetta piena di gusto da fare in padella!
    26 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Fiori di carta di riso fritti: la specialità asiatica per stupire i tuoi ospiti!
    3:12
    Fiori di carta di riso fritti: la specialità asiatica per stupire i tuoi ospiti!
    1946 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Frittelle a forma di fiore: sfiziosissime e veloci da preparare!
    3:09
    Frittelle a forma di fiore: sfiziosissime e veloci da preparare!
    488 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Spiedini di salsiccia e zucchine al forno: il secondo piatto velocissimo da preparare!
    3:33
    Spiedini di salsiccia e zucchine al forno: il secondo piatto velocissimo da preparare!
    42 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Aglio sottaceto: il modo per conservarlo più a lungo possibile!
    3:20
    Aglio sottaceto: il modo per conservarlo più a lungo possibile!
    224001 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Biscotti veloci con il metodo della schiumarola: pronti in pochi minuti!
    3:21
    Biscotti veloci con il metodo della schiumarola: pronti in pochi minuti!
    18345 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Tasche di pane per tramezzino: l'idea facile per un antipasto gustoso!
    3:10
    Tasche di pane per tramezzino: l'idea facile per un antipasto gustoso!
    8771 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Conchiglioni ripieni e fritti: la ricetta originale e squisita!
    4:41
    Conchiglioni ripieni e fritti: la ricetta originale e squisita!
    2188 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
  • Crepes bicolore con acqua frizzante: ecco come renderle leggere e uniche!
    3:29
    Crepes bicolore con acqua frizzante: ecco come renderle leggere e uniche!
    73 VISUALIZZAZIONI
    Cose Squisite
1.362
Scarica video
Brioche alla semola: morbida e gustosa come non ne avete mai provato prima!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. 4 Ricette con la banana che non avete mai provato prima!
    4 Ricette con la banana che non avete mai provato prima! 340 • di Migliori idee in cucina
    Brioche soffice: il segreto per farla alta e morbida come non l'avete mai provata prima!
    Brioche soffice: il segreto per farla alta e morbida come non l'avete mai provata prima! 640 • di Cose Squisite
  2. Stanco dei soliti biscotti? Queste 6 ricette non le hai mai provate prima!
    Stanco dei soliti biscotti? Queste 6 ricette non le hai mai provate prima! 1502 • di Migliori idee in cucina
    Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi!
    Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi! 279 • di Migliori idee in cucina
  3. Mai provato a preparare gli spaghetti così? Guardate cosa succede dopo 10 minuti
    Mai provato a preparare gli spaghetti così? Guardate cosa succede dopo 10 minuti 158263 • di InCucina
    3 cheesecake che non hai mai provato prima!
    3 cheesecake che non hai mai provato prima! 927 • di Migliori idee in cucina
  4. Pan brioche alla banana: soffice e morbido come non l'avete mai provato!
    Pan brioche alla banana: soffice e morbido come non l'avete mai provato! 12815 • di Cose Squisite
    Cheesecake al mascarpone: alta e soffice come non l'avete mai preparata prima!
    Cheesecake al mascarpone: alta e soffice come non l'avete mai preparata prima! 22737 • di Cose Squisite
  5. Avete mai provato a "decorare" gli oreo? Non immaginate che bontà
    Avete mai provato a "decorare" gli oreo? Non immaginate che bontà 1541 • di InCucina
    Biscotti fritti: croccanti e saporiti come non li avete mai provati prima!
    Biscotti fritti: croccanti e saporiti come non li avete mai provati prima! 3210 • di Cose Squisite
  6. Girelle soffici al cocco: profumate e morbide come non le avete mai provate prima!
    Girelle soffici al cocco: profumate e morbide come non le avete mai provate prima! 943 • di Cose Squisite
    Pancakes con fiocchi di latte: morbidi e saporiti come non li avete mai provati prima!
    Pancakes con fiocchi di latte: morbidi e saporiti come non li avete mai provati prima! 1145 • di Cose Squisite
  7. Zucchine fritte con cornflakes: morbide e saporite come non le avete mai provate prima!
    Zucchine fritte con cornflakes: morbide e saporite come non le avete mai provate prima! 3610 • di Cose Squisite
    Soffici e dal ripieno goloso! 3 Ricette perfette per le tue merende!
    Soffici e dal ripieno goloso! 3 Ricette perfette per le tue merende! 953 • di Migliori idee in cucina
  8. Come sbiancare i piatti con la farina di semola
    Come sbiancare i piatti con la farina di semola 148 • di Video Tutorial
    Avete mai provato a mettere le caramelle gommose sottovuoto? Ecco cosa succede
    Avete mai provato a mettere le caramelle gommose sottovuoto? Ecco cosa succede 2786 • di InCucina
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)