Brioche soffice: il segreto per farla alta e morbida come non l'avete mai provata prima!

pubblicato il 11 agosto 2020 alle ore 10:50
Facile, soffice e goloso, questa brioche è davvero unica! Potete farcirla come preferite oppure mangiarla semplice, sarà sempre deliziosa! 
 
INGREDIENTI
120ml di latte caldo
120ml di acqua calda
110ml di olio
1 albume d'uovo
2 cucchiai di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
4 cucchiaini di lievito di birra fresco
500g di farina
 
100g di formaggio cremoso
125ml di yogurt greco
1 tuorlo

PREPARAZIONE
  1. Unite il latte, l’acqua, l’olio, l’albume, lo zucchero, il sale e il lievito di birra. Aggiungete la farina e impastate. Fate lievitare per 40 minuti.
  2. Dividete l’impasto in 12 palle e farcitele con il formaggio. Posizionate le palle nella teglia e fate lievitare 30 minuti.
  3. Mescolate lo yogurt con il formaggio cremoso e il tuorlo. Versate la crema sull’impasto.
  4. Cuocete in forno a 190° per 30 minuti.
----------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.456 video • 0 foto
310.689.185 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Brioche soffice: il segreto per farla alta e morbida come non l'avete mai provata prima!
     Brioche soffice: il segreto per farla alta e morbida come non l'avete mai provata prima! 666 • di Cose Squisite
    Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi!
     Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi! 1928 • di Migliori idee in cucina
  2. Soffici e dal ripieno goloso! 3 Ricette perfette per le tue merende!
     Soffici e dal ripieno goloso! 3 Ricette perfette per le tue merende! 1113 • di Migliori idee in cucina
    Cheesecake al mascarpone: alta e soffice come non l'avete mai preparata prima!
     Cheesecake al mascarpone: alta e soffice come non l'avete mai preparata prima! 22854 • di Cose Squisite
  3. Focaccia soffice ad alta idratazione: la ricetta per prepararla in pochi step
     Focaccia soffice ad alta idratazione: la ricetta per prepararla in pochi step 0 • di Redazione Cucina
    4 Ricette con la banana che non avete mai provato prima!
     4 Ricette con la banana che non avete mai provato prima! 378 • di Migliori idee in cucina
  4. Brioche alla semola: morbida e gustosa come non ne avete mai provato prima!
     Brioche alla semola: morbida e gustosa come non ne avete mai provato prima! 1521 • di Cose Squisite
    5 Ricette per fare la pizza che non hai mai provato prima!
     5 Ricette per fare la pizza che non hai mai provato prima! 2450 • di Migliori idee in cucina
  5. Brioche soffice ripiena di crema di nocciole: il segreto per farla alta e morbida!
     Brioche soffice ripiena di crema di nocciole: il segreto per farla alta e morbida! 331 • di Cose Squisite
    Brioche soffice alle mele: morbida, alta e saporita come non l'avete mai provata!
     Brioche soffice alle mele: morbida, alta e saporita come non l'avete mai provata! 1502 • di Cose Squisite
  6. Pan brioche alla banana: soffice e morbido come non l'avete mai provato!
     Pan brioche alla banana: soffice e morbido come non l'avete mai provato! 14167 • di Cose Squisite
    Brioche intrecciata al latte: tutti i segreti per farla alta e soffice!
     Brioche intrecciata al latte: tutti i segreti per farla alta e soffice! 3937 • di Cose Squisite
  7. Treccia brioche al sesamo: come farla alta, gonfia e soffice!
     Treccia brioche al sesamo: come farla alta, gonfia e soffice! 1407 • di Cose Squisite
    4 Ricette per preparare delle brioches morbide e piene di gusto!
     4 Ricette per preparare delle brioches morbide e piene di gusto! 1597 • di Migliori idee in cucina
  8. TANG ZHONG: il segreto per la brioche più soffice che farai mai! 😍
     TANG ZHONG: il segreto per la brioche più soffice che farai mai! 😍 8048 • di Sweets Melissa
    Treccine soffici: saranno le brioche più morbide e golose che tu abbia mai provato
     Treccine soffici: saranno le brioche più morbide e golose che tu abbia mai provato 9440 • di Sweets Melissa