Tortini al cocco: cremosi, golosi e facili da preparare!

pubblicato il 14 settembre 2020 alle ore 10:55
I tortini al cocco sono dei dolcetti facili e sfiziosi da preparare! Scommettiamo che sorprendere tutti i vostri ospiti?

INGREDIENTI
1l di latte
125g di farina 00
3 cucchiai di cocco
100g di zucchero
10g di zucchero vanigliato
 
80g di cocco
235ml di panna
1 cucchiaio di cacao
 
80g di cioccolato
Nocciole
 
PREPARAZIONE
  1. Unite lo zucchero, la farina e il latte. Mescolate sul fuoco finché non diventa cremoso. Togliete dal fuoco e aggiungete il cocco e lo zucchero vanigliato.
  2. Versate la crema nei bicchieri e lasciate in frigo per 2 ore.
  3. Impanate i budini nel cocco e tagliateli in 3 parti.
  4. Montate la panna con il cacao. Versate la crema sul primo strato del budino e coprite con il secondo.
  5. Sciogliete il cioccolato nel microonde e versatelo sul secondo strato dei budini. Decorate con le nocciole e le fragole.
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