Pane alle erbe: l'idea semplice e veloce per un aperitivo sfizioso!
pubblicato il 14 ottobre 2020 alle ore 09:40
Se siete stanchi del solito pane, ecco l'alternativa da provare subito!
INGREDIENTI:
500 g di patate
180 g di farina
1 uovo
aneto
Prezzemolo
Cipollotto
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di aceto
Olio
METODO:
INGREDIENTI:
500 g di patate
180 g di farina
1 uovo
aneto
Prezzemolo
Cipollotto
2 spicchi d'aglio
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di aceto
Olio
METODO:
- Cucina e schiaccia le patate. Aggiungi l'uovo e mescola.
- Aggiungi il lievito, l'aceto, il sale, il pepe e l'aglio.
- Trita il prezzemolo, l'aneto e il cipollotto. Aggiungili al composto e mescola.
- Aggiungi la farina e impasta. Stendi la pasta e tagliala a triangoli.
- In una padella ben calda aggiungi l'olio e i triangoli quando l'olio è a temperatura. Friggi e servi.
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