Pane alle erbe: l'idea semplice e veloce per un aperitivo sfizioso!

pubblicato il 14 ottobre 2020 alle ore 09:40
Se siete stanchi del solito pane, ecco l'alternativa da provare subito! 

INGREDIENTI:
 
500 g di patate 
180 g di farina
1 uovo
aneto
Prezzemolo
Cipollotto
2 spicchi d'aglio 
1 cucchiaino di sale 
1 cucchiaino di pepe 
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di aceto 
Olio
 
 
METODO:
 
 
  1. Cucina e schiaccia le patate. Aggiungi l'uovo e mescola. 
  2. Aggiungi il lievito, l'aceto, il sale, il pepe e l'aglio.
  3. Trita il prezzemolo, l'aneto e il cipollotto. Aggiungili al composto e mescola.
  4. Aggiungi la farina e impasta. Stendi la pasta e tagliala a triangoli.
  5. In una padella ben calda aggiungi l'olio e i triangoli quando l'olio è a temperatura. Friggi e servi. 
 

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