Focaccine in padella: come farle soffice e saporite in pochi minuti!

pubblicato il 18 settembre 2020 alle ore 14:25
Non avrete bisogno del forno per preparare le focaccine più saporite e soffici che esistano!

INGREDIENTI
235ml di latte
245ml di acqua
1 cucchiaino di zucchero
10g di lievito di birra secco
1,5 cucchiaini di sale
4 cucchiai di olio d'oliva
620g di farina (per tutti gli usi)
 
1 spicchio d'aglio
50g di burro
Prezzemolo
 
PREPARAZIONE
  1. Mescolate tutti gli ingredienti per l’impasto. Impastate e fate lievitare per 1 ora.
  2. Dividete l’impasto in 16 sfere. Fatele lievitare per 30 minuti.
  3. Stendete l’impasto con il matterello e cuocetelo in padella.
  4. Unite il burro con l’aglio e il prezzemolo. Usate la miscela per bagnare i panini.
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