Zucchine ripiene di carne: il secondo sfizioso e facile da preparare!

pubblicato il 6 ottobre 2020 alle ore 11:45
Le zucchine ripiene di carne sono un secondo piatto completo e pieno di sapore. Prepararle è facilissimo, ecco gli ingredienti:
 
INGREDIENTI
3-4 zucchine
250g di carne macinata
200g di pangrattato
1 cipolla
20g di concentrato di pomodoro
4g di sale
4g di pepe
5g di peperoncino in scaglie
30ml di olio d'oliva
2 patate
 
Per la salsa:
60ml di olio d'oliva
15g di burro
500ml di salsa di pomodoro
4g di sale

PREPARAZIONE
  1. Sciogliete il burro nella pentola con un po’ d’olio e il sale. Aggiungete la salsa di pomodoro e mescolate.
  2. Unite la carne macinata con il pangrattato, la cipolla tritata, i fiocchi di peperoncino, il pepe, il sale e il concentrato di pomodoro. Mescolate bene con le mani.
  3. Pelate le zucchine e tagliatele a pezzi. Svuotate il centro di ogni pezzo.
  4. Pelate le patate e tagliatele a fette sottili.
  5. Posizionate le fette di patata nella teglia, riemepite le zucchine con la carne condita e mettetele sulle patate. Versate la salsa.
  6. Cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
-------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.250 video • 0 foto
305.787.653 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Zucchine ripiene vegetariane: la ricetta del contorno sfizioso e leggero
     Zucchine ripiene vegetariane: la ricetta del contorno sfizioso e leggero Le zucchine ripiene vegetariane sono un contorno estivo semplice e sfizioso, perfetto per accompagnare qualunque secondo di carne o di pesce. Si tratta di una variante più leggera e facile da realizzare delle classiche zucchine ripiene di carne o di riso, che può essere gustata calda o a temperatura ambiente.
    Zucchine ripiene di tonno: la ricetta sfiziosa e veloce che piacerà a tutti
     Zucchine ripiene di tonno: la ricetta sfiziosa e veloce che piacerà a tutti 0 • di Redazione Cucina
  2. Zucchine ripiene con prosciutto e provola
     Zucchine ripiene con prosciutto e provola Le zucchine ripiene con prosciutto e provola sono delle sfiziose barchette farcite, facili e veloci da preparare, perfette sia come antipasto sia come secondo.
    Girelle di carne con zucchine grigliate: la ricetta del secondo semplice e leggero
     Girelle di carne con zucchine grigliate: la ricetta del secondo semplice e leggero 0 • di Redazione Cucina
  3. Zucchine ripiene: la ricetta e 2 varianti sfiziose
     Zucchine ripiene: la ricetta e 2 varianti sfiziose 0 • di Elpidio
    Zucchine tonde ripiene di uova: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Zucchine tonde ripiene di uova: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  4. 3 idee sfiziose a base di zucchine da provare subito!
     3 idee sfiziose a base di zucchine da provare subito! 236 • di Migliori idee in cucina
    Sacchetti di uova ripieni di carne: la ricetta sfiziosa ideale come antipasto
     Sacchetti di uova ripieni di carne: la ricetta sfiziosa ideale come antipasto 0 • di Redazione Cucina
  5. Medaglioni farciti di carne e zucchine: sfiziosi, veloci da preparare e saporiti!
     Medaglioni farciti di carne e zucchine: sfiziosi, veloci da preparare e saporiti! 1258 • di Cose Squisite
    Mini polpettoni ripieni: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante
     Mini polpettoni ripieni: la ricetta del secondo piatto sfizioso e filante 0 • di Redazione Cucina
  6. Crocchette di carne: la ricetta del finger food facile e sfizioso
     Crocchette di carne: la ricetta del finger food facile e sfizioso Le crocchette di carne sono un finger food facile e sfizioso, a metà tra le classiche polpette di carne e i crocchè di patate. Sono perfette anche come antipasto o secondo piatto.
    4 Ricette facili e sfiziose per preparare dei secondi alternativi!
     4 Ricette facili e sfiziose per preparare dei secondi alternativi! 752 • di Migliori idee in cucina
  7. Melanzane spaccate al forno: la ricetta del contorno sfizioso e facile da preparare
     Melanzane spaccate al forno: la ricetta del contorno sfizioso e facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
    Medaglioni di melanzane ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto sempre apprezzato
     Medaglioni di melanzane ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto sempre apprezzato 0 • di Redazione Cucina
  8. Melanzane ripiene al sugo: la ricetta con carne macinata semplice e sfiziosa
     Melanzane ripiene al sugo: la ricetta con carne macinata semplice e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Medaglioni di zucchine ripieni di carne: uno tira l'altro!
     Medaglioni di zucchine ripieni di carne: uno tira l'altro! 476 • di Cose Squisite