4 Ricette facili e sfiziose per preparare dei secondi alternativi!

Secondi piatti veloci: 42 ricette sfiziose e facili da preparare Per preparare secondi piatti veloci e sfiziosi non sempre bisogna passare ore ai fornelli: anche le ricette veloci possono sorprendere i vostri ospiti e i vostri familiari. Tante idee salvacena o per un pranzo sbrigativo ma gustoso: tra pietanze di carne, di pesce, a base di uova, vegetariane. Ecco allora 15 ricette di secondi piatti veloci, tante idee, tutte facili da realizzare.

Polpette alla birra: la ricetta del secondo piatto sfizioso e alternativo Le polpette alla birra sono un secondo piatto sfizioso e alternativo, pronto in pochissimi minuti. Cotte nella birra, le polpette diventano morbide e succose, perfette per una cena veloce tra amici o per chi ha voglia di sperimentare sapori nuovi. Preparare le polpette è una vera e propria arte, che siano al forno, fritte o cotte nel sugo, le polpette mettono sempre d'accordo.
Melanzane gratinate: la ricetta del contorno sfizioso facile da preparare Le melanzante gratinate sono un contorno sfizioso e facile da preparare, ideali anche come secondo piatto o antipasto: una pietanza versatile e saporita che si realizza in pochissimo tempo!

Cheesecake agli asparagi: la ricetta dell'antipasto alternativo e facile da preparare La cheesecake agli asparagi è un rustico facile e veloce da preparare: una ricetta gustosa perfetta per un antipasto alternativo a base di ricotta e asparagi con una croccante base di taralli frullati. La cheesecake può essere preparata in versione dolce o salata: con questa ricetta vi proponiamo una versione rustica a base di verdure che andrà letteralmente a ruba.
Frittata con prosciutto e formaggio: la ricetta del secondo alternativo e sfizioso La frittata con prosciutto e formaggio è un secondo piatto alternativo, semplice e velocissimo da preparare. Ottima come ricetta salvacena, la frittata con prosciutto e formaggio si distingue dalla più conosciuta omelette nella cottura degli ingredienti che avviene contemporaneamente: il risultato è un piatto filante e profumato, grazie anche all'erba cipollina.

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Crocchette di carne: la ricetta dei finger food facili e sfiziosi Le crocchette di carne sono sfiziose e facili da preparare, ideali come finger food, come antipasto o da servire come secondo piatto per una cena alternativa con un'insalata mista. Una variante delle classiche polpette di carne realizzate con un impasto a base di carne macinata, cipolla, aglio, erba cipollina e farina. Le crocchette saranno poi impanate con uovo e pangrattato e fritte in padella. Una ricetta veloce e saporita da preparare in pochissimo tempo. Ecco i passaggi per realizzarle.

Filetto di maiale in padella: la ricetta del secondo piatto morbido e facile da preparare 1746 • di Redazione Cucina
Hamburger di salmone: la ricetta del secondo piatto veloce e sfizioso Gli hamburger di salmone sono un secondo piatto sfizioso e veloce da preparare, un'alternativa leggera e originale al classico hamburger di carne. Si preparano con salmone fresco, pangrattato, cipolla, peperone, erbe aromatiche e maionese: piaceranno a tutti. Ecco i passaggi per realizzarli alla perfezione.

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Secondi piatti vegani: 10 idee originali e sfiziose Preparare secondi piatti vegani originali e sfiziosi è possibile. Nonostante siano ricette senza carne e senza derivati di origine animale, le idee possono essere infinite perché sono tante le alternative vegane alla carne

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