Medaglioni di zucchine ripieni di carne: uno tira l'altro!

pubblicato il 25 ottobre 2019 alle ore 13:00
Un'idea facile e sfiziosa per cucinare le zucchine in modo gustoso! 

INGREDIENTI
Zucchine
Bistecca
Porro
Zenzero
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio di aceto
1 cucchiaio di salsa di ostriche
Sale
Pepe
2 uova
100g di farina
Carota
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate la bistecca, il porro e lo zenzero a pezzetti e uniteli.
  2. Aggiungete la salsa di soia, l'aceto, la salsa di ostriche, il pepe, le uova, la farina e mescolate.
  3. Versate il composto nella sac a poche.
  4. Ritagliate la zucchina a fette e rimuovete la polpa da ogni anello.
  5. Bollite le zucchine nell'acqua aggiungendo un po' di olio e sale.
  6. Fate asciugare gli anelli e cuoceteli in padella versando al centro il composto di carne. Cuocete entrambi i lati.
  7. Servite le zucchine sopra le fette di carota.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.059 video • 0 foto
299.885.608 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Medaglioni di patate ripieni di zucchine e formaggio: la ricetta del secondo piatto filante
     Medaglioni di patate ripieni di zucchine e formaggio: la ricetta del secondo piatto filante 0 • di Redazione Cucina
    Medaglioni di zucchine: la ricetta del secondo piatto veloce e filante
     Medaglioni di zucchine: la ricetta del secondo piatto veloce e filante 0 • di Redazione Cucina
  2. Medaglioni di melanzane ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto sempre apprezzato
     Medaglioni di melanzane ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto sempre apprezzato 0 • di Redazione Cucina
    Medaglioni farciti di carne e zucchine: sfiziosi, veloci da preparare e saporiti!
     Medaglioni farciti di carne e zucchine: sfiziosi, veloci da preparare e saporiti! 1257 • di Cose Squisite
  3. 6 Idee creative a base di zucchine che piaceranno a grandi e piccini!
     6 Idee creative a base di zucchine che piaceranno a grandi e piccini! 984 • di Migliori idee in cucina
    4 Ricette semplici, veloci e gustose che puoi preparare con le zucchine!
     4 Ricette semplici, veloci e gustose che puoi preparare con le zucchine! 642 • di Migliori idee in cucina
  4. 7 Ricette con le zucchine che amerai al primo assaggio!
     7 Ricette con le zucchine che amerai al primo assaggio! 3015 • di Migliori idee in cucina
    Medaglioni di patate filanti: uno tira l'altro!
     Medaglioni di patate filanti: uno tira l'altro! 564 • di Cose Squisite
  5. Cannelloni di zucchine: il ripieno di mozzarella e carne vi conquisterà!
     Cannelloni di zucchine: il ripieno di mozzarella e carne vi conquisterà! 10217 • di Cose Squisite
    Medaglioni di patate ripieni di carne: pronti in padella in 10 minuti!
     Medaglioni di patate ripieni di carne: pronti in padella in 10 minuti! 29252 • di Cose Squisite
  6. Zucchine ripiene di carne: il secondo sfizioso e facile da preparare!
     Zucchine ripiene di carne: il secondo sfizioso e facile da preparare! 98533 • di Cose Squisite
    Zucchine ripiene di carne al sugo: per arricchire la tua cena con un piatto unico!
     Zucchine ripiene di carne al sugo: per arricchire la tua cena con un piatto unico! 121268 • di Cose Squisite
  7. Medaglioni di zucchine con tuorlo d’uovo: la ricetta del secondo semplice e sfizioso
     Medaglioni di zucchine con tuorlo d’uovo: la ricetta del secondo semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Medaglioni di patate ripieni: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Medaglioni di patate ripieni: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Medaglioni di cipolla ripieni di verdure: la ricetta della pietanza semplice e stuzzicante
     Medaglioni di cipolla ripieni di verdure: la ricetta della pietanza semplice e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
    Zucchine ripiene vegetariane: la ricetta del contorno sfizioso e leggero
     Zucchine ripiene vegetariane: la ricetta del contorno sfizioso e leggero Le zucchine ripiene vegetariane sono un contorno estivo semplice e sfizioso, perfetto per accompagnare qualunque secondo di carne o di pesce. Si tratta di una variante più leggera e facile da realizzare delle classiche zucchine ripiene di carne o di riso, che può essere gustata calda o a temperatura ambiente.