Zucca in pastella: il contorno facile e sfizioso che piacerà a tutta la famiglia!

pubblicato il 22 ottobre 2020 alle ore 11:30
Cucinata in questo modo, la zucca è davvero strepitosa!

INGREDIENTI
500g di zucca
Acqua
6g di parmigiano grattugiato
Prezzemolo tritato
30g di farina 00
Olio
4g di sale
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate la zucca a strisce.
  2. Mescolate la farina con il parmigiano, il prezzemolo e l’acqua.
  3. Intingete la zucca nella pastella e friggetela nell’olio bollente.
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