4 Ricette con la zucca per un pranzo autunnale: veloci e sfiziose!

Zucca grigliata: la ricetta del contorno autunnale veloce e sfizioso La zucca grigliata è un contorno facile e veloce, perfetto per la stagione autunnale. Per farla in casa, ti basterà tagliare la zucca a fette e arrostirla poi sulla griglia ben calda pochi minuti per lato. Una volta pronta, viene condita con un'emulsione a base di olio extravergine d'oliva, sale, aglio tritato, peperoncino, rosmarino e origano secco sminuzzati: per un piatto saporito e appetitoso, da preparare comodamente in anticipo.

Zucca sabbiosa al forno: la ricetta del contorno semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
Cannelloni zucca e ricotta: la ricetta del primo autunnale cremoso e saporito I cannelloni zucca e ricotta sono un primo piatto cremoso e dal gusto avvolgente, dai profumi tipicamente autunnali. Facili e veloci da preparare, sono perfetti per un pranzo di festa o una cena con ospiti speciali.

Crocchette di riso e zucca: la ricetta dell'antipasto autunnale sfizioso e filante 0 • di Redazione Cucina
Frittelle di zucca: la ricetta dell'antipasto autunnale semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina

Lasagna autunnale alla zucca: la ricetta del primo piatto vegetariano 0 • di Redazione Cucina
Finta zucca: la ricetta dell'antipasto autunnale ideale per Halloween 0 • di Michele Ghedini

Gateau di zucca: la ricetta della variante autunnale golosa e filante Il gateau di zucca è uno sformato rustico e saporito. La versione autunnale del classico gateau di patate preparata in modo facile e veloce con un impasto a base di purea di zucca, provola a cubetti, speck, uovo e parmigiano grattugiato.
Frittelle di zucca salate: la ricetta dell’antipasto veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina

Pane palloncino alla zucca 0 • di Michele Ghedini
Pasta zucca e castagne: la ricetta del primo piatto dal sapore autunnale La pasta zucca e castagne è un primo piatto dai sapori autunnali, ideale per il pranzo della domenica o per una cena speciale. Si prepara con i rigatoni, avvolti da un condimento cremoso a base di zucca, castagne e pancetta.

Crostata di zucca: la ricetta del dolce autunnale speziato e goloso La crostata di zucca è un dolce squisito e tipicamente autunnale, ideale da gustare al termine di un pranzo o una cena tra amici, ma anche a colazione o a merenda insieme a una tazza di cioccolata calda o di infuso alla vaniglia. Si tratta di una ricetta semplice, ispirata alla tipica pumpkin pie americana: qui, però, la base è realizzata con una pasta frolla allo yogurt, più morbida e leggera di quella al burro.
Pizzette di zucca: la ricetta dell'antipasto autunnale dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina

Risotto zucca e castagne: la ricetta del primo piatto autunnale cremoso e profumato Il risotto zucca e castagne è un primo autunnale ideale da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia. Il riso Carnaroli, cotto insieme al brodo vegetale, viene esaltato dalla dolcezza della zucca e delle castagne bollite.
4 idee sfiziose per un pranzo veloce o uno squisito snack! 353 • di Migliori idee in cucina

Crostoni con zucca e gorgonzola: la ricetta del piatto autunnale veloce e saporito I crostoni con zucca e gorgonzola sono una preparazione molto semplice, ma dal successo assicurato, che vede protagonista l'ortaggio simbolo della stagione autunnale, ovvero la zucca. Nella nostra ricetta viene saltata in padella con un fondo di olio, aglio e salvia, quindi sistemata su fettine di pane casereccio e arricchita con il gorgonzola, eccellenza tipica del Nord Italia dal sapore unico e inconfondibile; un passaggio veloce in forno, giusto il tempo che il formaggio si sciolga, e il risultato vi conquisterà al primo assaggio.

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