Frittata di pomodori: l'idea più incredibile che abbiate mai visto!

pubblicato il 26 ottobre 2020 alle ore 10:50
Taglia il pomodoro a forma di fiore e ci versa sopra l'uovo sbattuto, il risultato? Non crederete ai vostri occhi! 

INGREDIENTI
Pomodori
6 uova
1 cucchiaino di sale
Pepe
Erba cipollina
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate il pomodoro dandogli una forma floreale. Rimuovete la polpa.
  2. Versate un filo d’olio in padella e cuocete il pomodoro con un pizzico di sale.
  3. Sbattete le uova e conditele con il sale, il pepe e l’erba cipollina.
  4. Versate la frittata in padella e fate cuocere.
  5. Preparate una rosa con la buccia di un pomodoro e mettetela al centro della frittata.
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