Mezzelune brioche alla banana: il risultato è irresistibile!

pubblicato il 13 dicembre 2020 alle ore 16:10
INGREDIENTI
Per l'impasto:
280g di farina 00
40g di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di noce moscata
1/2 cucchiaino di cannella
1 uovo
120ml di latte
40g di burro
7g di lievito di birra secco
 
Crema di banana:
1 banana grande
300ml di panna da montare
2 cucchiai di zucchero
Vaniglia
 
Glassa:
250g di zucchero a velo
75g di burro
3 cucchiai di latte caldo
1 cucchiaino di vaniglia
 
PREPARAZIONE
  1. Sciogliete il lievito di birra secco nel latte. Aggiungete lo zucchero, la farina, il sale, la noce moscata, la cannella, il burro, l’uovo e impastate. Fate lievitare per 1 ora.
  2. Stendete l’impasto con il matterello, ricavate delle mezzelune e fatele lievitare per 20 minuti. Successivamente, friggetele nell’olio bollente fino alla doratura.
  3. Per preparare la crema: Frullate la banana e montate la panna con il frullato, lo zucchero e l’estratto di vaniglia.
  4. Farcite le mezzelune con la crema.
  5. Per preparare la glassa: Mescolate il burro con il latte, l’estratto di vaniglia e lo zucchero a velo. Intingeteci le frittelle.
----------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.267 video • 0 foto
306.088.609 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Mezzelune di brioche alla banana: una tira l'altra!
     Mezzelune di brioche alla banana: una tira l'altra! 872 • di Cose Squisite
    Brioche alla banana: la ricetta del lievitato morbido e profumato
     Brioche alla banana: la ricetta del lievitato morbido e profumato 0 • di Redazione Cucina
  2. Pain brioche alla banana: la ricetta del lievitato dolce soffice e dal sapore fruttato
     Pain brioche alla banana: la ricetta del lievitato dolce soffice e dal sapore fruttato 0 • di Redazione Cucina
    Treccine di brioche soffici: la ricetta dei lievitati dolci irresistibili
     Treccine di brioche soffici: la ricetta dei lievitati dolci irresistibili 0 • di Melissa Dolci
  3. Brioche arrotolata: la ricetta del lievitato soffice e irresistibile
     Brioche arrotolata: la ricetta del lievitato soffice e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
    Pan brioche alla banana: soffice e morbido come non l'avete mai provato!
     Pan brioche alla banana: soffice e morbido come non l'avete mai provato! 14165 • di Cose Squisite
  4. Mezzelune dolci di patate: la ricetta dei dolcetti sfiziosi
     Mezzelune dolci di patate: la ricetta dei dolcetti sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
    Brioches mezzelune: la ricetta della merenda farcita golosa
     Brioches mezzelune: la ricetta della merenda farcita golosa 0 • di Redazione Cucina
  5. Brioche con gelato
     Brioche con gelato 0 • di Redazione Cucina
    Roll up alla banana: la ricetta dei dolcetti morbidi e irresistibili
     Roll up alla banana: la ricetta dei dolcetti morbidi e irresistibili 0 • di Redazione Cucina
  6. Torta alla banana in padella: il risultato è super goloso!
     Torta alla banana in padella: il risultato è super goloso! 1157 • di Cose Squisite
    Mezzelune al forno con pomodoro e mozzarella: la ricetta del secondo goloso e leggero
     Mezzelune al forno con pomodoro e mozzarella: la ricetta del secondo goloso e leggero Le mezzelune al forno con pomodoro e mozzarella sono delle piccole crêpes ripiene, golose e leggere. Una ricetta semplice, ideale per quanto avete poche idee: posso anche essere preparate in anticipo e congelate appena prima di cuocerle. Le mezzelune al forno sono perfette come secondo piatto, se accompagnate delle verdure a julienne, un'insalata fresca o da un purè di patate: piaceranno anche ai bambini. Ecco come prepararle alla perfezione.
  7. Biscotti mezzelune: la ricetta dei dolcetti facili e deliziosi
     Biscotti mezzelune: la ricetta dei dolcetti facili e deliziosi 3 • di Redazione Cucina
    Mezzelune dolci fritte: la ricetta dei lievitati soffici e sfiziosi
     Mezzelune dolci fritte: la ricetta dei lievitati soffici e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
  8. Biscotti alla banana: la ricetta dei dolcetti leggeri e golosi
     Biscotti alla banana: la ricetta dei dolcetti leggeri e golosi I biscotti alla banana sono dei dolcetti golosi e genuini, da gustare a cuor leggero e senza sensi di colpa. La dolcezza naturale di questo frutto si unisce alla cremosità dello yogurt bianco e alla fragranza intensa della scorza di arancia, per un risultato morbido e irresistibile. Semplicissimi da realizzare e ideali per essere inzuppati, si prestano a qualunque momento della giornata: dalla colazione, in accompagnamento a una tazza di caffellatte, alla merenda, insieme a un buon tè, fino al dopo cena, da gustare davanti alla tv. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta.  
    Bomboloni: la ricetta dei dolci soffici e irresistibili
     Bomboloni: la ricetta dei dolci soffici e irresistibili I bomboloni sono delle irresistibili brioche fritte, una leccornia da gustare calda e al momento. Ripieni di crema al cioccolato, pasticciera o confettura, sono perfetti a colazione insieme a un buon cappuccino.