Mezzelune di brioche alla banana: una tira l'altra!

pubblicato il 3 luglio 2020 alle ore 15:55
Morbide, sfiziose e saporite, non potrete fare a meno di assaggiarle!

INGREDIENTI
Per l’impasto:
300g di farina 00
40g di zucchero
1/2 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di noce moscata
1/2 cucchiaino di cannella
1 uovo
Olio
120ml di latte (potrebbero essere necessari 2-3 cucchiai di latte in più)
40g di burro fuso
2 cucchiai di zucchero
20g di lievito di birra fresco
 
Per il riempimento:
1 banana congelata
300g di panna da montare
2 cucchiai di zucchero
 
Per la guarnizione:
250g di zucchero a velo
80g di burro
3-5 cucchiai di latte caldo
1 cucchiaino di vaniglia

PREPARAZIONE
  1. Per preparare l’impasto: Sciogliete il burro, lo zucchero e il lievito di birra nel latte.
  2. Unite la farina con la noce moscata, la cannella, il sale, l’uovo e il latte col lievito. Impastate, bagnate l’impasto con l’olio e fate lievitare per 1 ora e 30 minuti.
  3. Stendete l’impasto con il matterello e ricavate delle mezzelune. Fatele lievitare per 20 minuti. Successivamente, friggetele nell’olio bollente.
  4. Per preparare il ripieno: Frullate una banana congelata e mescolatela con la panna da montare e lo zucchero.
  5. Farcite le mezzelune con la crema di banana.
  6. Per preparare la guarnizione: Mescolate il burro fuso con l’estratto di vaniglia, il latte caldo e lo zucchero a velo. Intigente le mezzelune nel composto.
-------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.413 video • 0 foto
309.260.627 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Mezzelune brioche alla banana: il risultato è irresistibile!
     Mezzelune brioche alla banana: il risultato è irresistibile! 392 • di Cose Squisite
    Brioche alla banana: la ricetta del lievitato morbido e profumato
     Brioche alla banana: la ricetta del lievitato morbido e profumato 0 • di Redazione Cucina
  2. Pain brioche alla banana: la ricetta del lievitato dolce soffice e dal sapore fruttato
     Pain brioche alla banana: la ricetta del lievitato dolce soffice e dal sapore fruttato 0 • di Redazione Cucina
    4 Ricette per frittelle di verdure così saporite che una tira l'altra!
     4 Ricette per frittelle di verdure così saporite che una tira l'altra! 809 • di Migliori idee in cucina
  3. Mezzelune dolci di patate: la ricetta dei dolcetti sfiziosi
     Mezzelune dolci di patate: la ricetta dei dolcetti sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
    Pan brioche alla banana: soffice e morbido come non l'avete mai provato!
     Pan brioche alla banana: soffice e morbido come non l'avete mai provato! 14167 • di Cose Squisite
  4. Brioches mezzelune: la ricetta della merenda farcita golosa
     Brioches mezzelune: la ricetta della merenda farcita golosa 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle di ananas: una tira l'altra!
     Frittelle di ananas: una tira l'altra! 5717 • di Cose Squisite
  5. Polpette di zucchine super gustose: una tira l'altra
     Polpette di zucchine super gustose: una tira l'altra 12921 • di Ricette In Cucina
    Mezzelune al forno con pomodoro e mozzarella: la ricetta del secondo goloso e leggero
     Mezzelune al forno con pomodoro e mozzarella: la ricetta del secondo goloso e leggero Le mezzelune al forno con pomodoro e mozzarella sono delle piccole crêpes ripiene, golose e leggere. Una ricetta semplice, ideale per quanto avete poche idee: posso anche essere preparate in anticipo e congelate appena prima di cuocerle. Le mezzelune al forno sono perfette come secondo piatto, se accompagnate delle verdure a julienne, un'insalata fresca o da un purè di patate: piaceranno anche ai bambini. Ecco come prepararle alla perfezione.
  6. Biscotti mezzelune: la ricetta dei dolcetti facili e deliziosi
     Biscotti mezzelune: la ricetta dei dolcetti facili e deliziosi 3 • di Redazione Cucina
    Olive in crosta di parmigiano: una tira l'altra!
     Olive in crosta di parmigiano: una tira l'altra! 6151 • di Cose Squisite
  7. Bombe di pollo filanti: una tira l'altra!
     Bombe di pollo filanti: una tira l'altra! 704 • di Cose Squisite
    Mezzelune dolci fritte: la ricetta dei lievitati soffici e sfiziosi
     Mezzelune dolci fritte: la ricetta dei lievitati soffici e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
  8. Mezzelune fritte ripiene al cioccolato: la ricetta dei dolcetti golosi senza lievitazione
     Mezzelune fritte ripiene al cioccolato: la ricetta dei dolcetti golosi senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
    Biscotti avena e banana
     Biscotti avena e banana I biscotti avena e banana sono dei dolcetti semplicissimi e leggeri, pronti in appena 5 minuti e realizzati con soli 2 ingredienti di base: banane e fiocchi di avena. Noi li abbiamo arricchiti con uvetta essiccata, ma è possibile aggiungere altri ingredienti a seconda dei gusti individuali e della disponibilità in casa: noci, nocciole, mandorle, altra frutta essiccata, cocco grattugiato o gocce di cioccolato.