Uovo poché: il trucchetto per un uovo in camicia pronto in pochi secondi!

pubblicato il 2 novembre 2020 alle ore 15:13
Spesso cucinare un uovo in camicia può essere un'operazione molto complicata.
Non è semplice creare il giusto vorticeenell'acqua oppure ottenere un tuorlo caldo e morbido.

Per questo motivo, abbiamo pensato ad un trucchetto per ottenere un uovo perfettamente cotto ma con un tuorlo che cola alla perfezione.

Vi basterà versare l'albume in padella e farlo cuocere per 2 minuti, poi successivamente aggiungere il tuorlo al centro e richiuderlo con l'albume cotto. Cuocete un altro minuto ed ecco pronto il vostro uovo! 

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw

Seguici su:
 
For any content use please feel free to contact 
licensing@ciaopeople.com
 
 
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.619 video • 0 foto
380.565.119 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Uovo in camicia: il trucchetto per cucinarlo
     Uovo in camicia: il trucchetto per cucinarlo 20375 • di Cose di Casa
    Uovo in camicia fritto: la ricetta del secondo fragrante e dal cuore fondente
     Uovo in camicia fritto: la ricetta del secondo fragrante e dal cuore fondente L'uovo in camicia fritto è la variante ancora più golosa del classico uovo poché. Ideale da portare in tavola come secondo o per il brunch della domenica, si prepara panando l'uovo cotto in camicia con la farina, le uova sbattute e il pangrattato, e friggendolo.
  2. Uovo in camicia al microonde
     Uovo in camicia al microonde 0 • di Michele Ghedini
    Come fare l'uovo in camicia senza vortice: il metodo perfetto di chef Cannavacciuolo
     Come fare l'uovo in camicia senza vortice: il metodo perfetto di chef Cannavacciuolo Chi sapeva che si poteva fare l'uovo in camicia senza vortice, e qual è il metodo "perfetto"? Chef Antonino Cannavacciuolo svela il suo trucco per un uovo poché impeccabile.
  3. Mette un uovo nel bicchiere: il trucco al microonde da provare
     Mette un uovo nel bicchiere: il trucco al microonde da provare 125268 • di Cose di Casa
    Come fare un perfetto uovo in camicia con il microonde
     Come fare un perfetto uovo in camicia con il microonde 16900 • di Ricette In Cucina
  4. Il segreto per l'uovo in camicia perfetto: un trucco semplicissimo per la una cena golosa!
     Il segreto per l'uovo in camicia perfetto: un trucco semplicissimo per la una cena golosa! 417562 • di Cose Buone
    Come cuocere un uovo al microonde
     Come cuocere un uovo al microonde 134848 • di Cose di Casa
  5. Come sgusciare un uovo sodo in 3 secondi
     Come sgusciare un uovo sodo in 3 secondi 33825 • di Trucchi In Cucina
    Toast all'uovo: il trucchetto per farlo in pochi minuti!
     Toast all'uovo: il trucchetto per farlo in pochi minuti! 944 • di Cose Squisite
  6. Come fare un uovo a forma di cuore
     Come fare un uovo a forma di cuore 1085 • di Cose di Casa
    Uova in camicia: gli errori da non fare per prepararle alla perfezione
     Uova in camicia: gli errori da non fare per prepararle alla perfezione Le uova in camicia, o uovo poché, sono una delle preparazioni più belle della cucina internazionale: golose, eleganti, armoniche nella forma e nei sapori. Ecco quali sono tutti gli errori da non commettere per preparare un uovo in camicia perfetto.
  7. Come sbucciare un uovo con del nastro adesivo
     Come sbucciare un uovo con del nastro adesivo 5754 • di Cose di Casa
    Come sostituire la sorpresa nell'uovo di Pasqua
     Come sostituire la sorpresa nell'uovo di Pasqua 12667 • di Cose di Casa
  8. Pasta all'uovo: i trucchetti per sceglierla al supermercato
     Pasta all'uovo: i trucchetti per sceglierla al supermercato Colore e ruvidezza per l'estetica, occhio all'etichetta e alle uova: queste le più importanti indicazioni che riguardano la scelta della pasta all'uovo.
    Medaglioni di zucchine con tuorlo d’uovo: la ricetta del secondo semplice e sfizioso
     Medaglioni di zucchine con tuorlo d’uovo: la ricetta del secondo semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina