Uovo poché: il trucchetto per un uovo in camicia pronto in pochi secondi!

pubblicato il 2 novembre 2020 alle ore 15:13
Spesso cucinare un uovo in camicia può essere un'operazione molto complicata.
Non è semplice creare il giusto vorticeenell'acqua oppure ottenere un tuorlo caldo e morbido.

Per questo motivo, abbiamo pensato ad un trucchetto per ottenere un uovo perfettamente cotto ma con un tuorlo che cola alla perfezione.

Vi basterà versare l'albume in padella e farlo cuocere per 2 minuti, poi successivamente aggiungere il tuorlo al centro e richiuderlo con l'albume cotto. Cuocete un altro minuto ed ecco pronto il vostro uovo! 

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw

Seguici su:
 
For any content use please feel free to contact 
licensing@ciaopeople.com
 
 
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.584 video • 0 foto
373.370.390 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Uovo in camicia: il trucchetto per cucinarlo
     Uovo in camicia: il trucchetto per cucinarlo 20363 • di Cose di Casa
    Uovo in camicia fritto: la ricetta del secondo fragrante e dal cuore fondente
     Uovo in camicia fritto: la ricetta del secondo fragrante e dal cuore fondente L'uovo in camicia fritto è la variante ancora più golosa del classico uovo poché. Ideale da portare in tavola come secondo o per il brunch della domenica, si prepara panando l'uovo cotto in camicia con la farina, le uova sbattute e il pangrattato, e friggendolo.
  2. Mette un uovo nel bicchiere: il trucco al microonde da provare
     Mette un uovo nel bicchiere: il trucco al microonde da provare 125248 • di Cose di Casa
    Come fare l'uovo in camicia senza vortice: il metodo perfetto di chef Cannavacciuolo
     Come fare l'uovo in camicia senza vortice: il metodo perfetto di chef Cannavacciuolo Chi sapeva che si poteva fare l'uovo in camicia senza vortice, e qual è il metodo "perfetto"? Chef Antonino Cannavacciuolo svela il suo trucco per un uovo poché impeccabile.
  3. Uovo in camicia al microonde
     Uovo in camicia al microonde 0 • di Michele Ghedini
    Come fare un perfetto uovo in camicia con il microonde
     Come fare un perfetto uovo in camicia con il microonde 16886 • di Ricette In Cucina
  4. Come sgusciare velocemente un uovo in pochi secondi
     Come sgusciare velocemente un uovo in pochi secondi 177908 • di InCucina
    Il segreto per l'uovo in camicia perfetto: un trucco semplicissimo per la una cena golosa!
     Il segreto per l'uovo in camicia perfetto: un trucco semplicissimo per la una cena golosa! 417539 • di Cose Buone
  5. Immerge tuorlo e albume nell'acqua bollente: ecco come si forma l'uovo in camicia
     Immerge tuorlo e albume nell'acqua bollente: ecco come si forma l'uovo in camicia 31681 • di InCucina
    I tre modi per cuocere un uovo al fornetto a microonde
     I tre modi per cuocere un uovo al fornetto a microonde 13302 • di InCucina
  6. Pellicola poi acqua bollente: il trucco per cucinare l'uovo in camicia come un vero chef
     Pellicola poi acqua bollente: il trucco per cucinare l'uovo in camicia come un vero chef 75904 • di Ricette In Cucina
    Come sgusciare un uovo sodo in 3 secondi
     Come sgusciare un uovo sodo in 3 secondi 33824 • di Trucchi In Cucina
  7. Come cuocere un uovo al microonde
     Come cuocere un uovo al microonde 134750 • di Cose di Casa
    Toast all'uovo: il trucchetto per farlo in pochi minuti!
     Toast all'uovo: il trucchetto per farlo in pochi minuti! 943 • di Cose Squisite
  8. Uova in camicia: gli errori da non fare per prepararle alla perfezione
     Uova in camicia: gli errori da non fare per prepararle alla perfezione Le uova in camicia, o uovo poché, sono una delle preparazioni più belle della cucina internazionale: golose, eleganti, armoniche nella forma e nei sapori. Ecco quali sono tutti gli errori da non commettere per preparare un uovo in camicia perfetto.
    Come sbucciare un uovo con del nastro adesivo
     Come sbucciare un uovo con del nastro adesivo 5754 • di Cose di Casa