Funghetti brioche con gocce di cioccolato: soffici e super golosi!

pubblicato il 23 dicembre 2020 alle ore 10:45
I funghetti brioche sono la ricetta perfetta per lasciare senza parole grandi e piccini!

INGREDIENTI
600g di farina 00
240ml di acqua calda
100g di zucchero
80ml di olio
7g di lievito di birra secco
10g di sale
1 cucchiaio di aceto
10g di zucchero vanigliato
3 cucchiai di yogurt
1 cucchiaio di burro fuso
 
Crema pasticciera
Gocce di cioccolato
Uovo
 
PREPARAZIONE
  1. Unite tutti gli ingredienti per l’impasto e impastate. Fate lievitare per 2 ore.
  2. Dividete l’impasto in 2 parti. Stendetelo con il matterello, spalmate la crema pasticcera e distribuite le gocce di cioccolato.
  3. Tagliate l’impasto in delle strisce e arrotolatele.
  4. Ricavate dei dischi dal secondo impasto, fateci dei tagli e copriteli sui rotoli.
  5. Trasferite i panini nello stampo per muffin e fate lievitare per 30 minuti.
  6. Spennellate l’uovo sui panini e infornateli a 180° per 30 minuti.
----------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.757 video • 0 foto
292.949.242 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Treccia di pan brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato soffice e goloso
     Treccia di pan brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato dolce soffice e goloso
     Brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato dolce soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
  2. Soffici, golosi e irresistibili! Per le tue colazioni o merende piene di sapore e dolcezza!
     Soffici, golosi e irresistibili! Per le tue colazioni o merende piene di sapore e dolcezza! 13284 • di Migliori idee in cucina
    Funghetti di brioche: la ricetta dei lievitati dolci sfiziosi e originali
     Funghetti di brioche: la ricetta dei lievitati dolci sfiziosi e originali 0 • di Redazione Cucina
  3. Treccia di pain brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato dolce super soffice
     Treccia di pain brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato dolce super soffice 0 • di Redazione Cucina
    Fiocchi brioche ripieni di crema e gocce al cioccolato: soffici e super golosi!
     Fiocchi brioche ripieni di crema e gocce al cioccolato: soffici e super golosi! 2537 • di Cose Squisite
  4. Torta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Torta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Brioche filante: la ricetta del dolce da colazione soffice e goloso
     Brioche filante: la ricetta del dolce da colazione soffice e goloso La brioche filante è un dolce tipico della tradizione francese, la variante super golosa del classico pan brioche. Si tratta di un lievitato dalla consistenza morbida e soffice, che ricorda quella di una nuvola; l'impasto viene arricchito con gocce di cioccolato, per renderla ancora più irresistibile e fragrante. Una delizia molto semplice da realizzare, perfetta da gustare a colazione, insieme a un bel cappuccino, o da offrire alle amiche in occasione del tè delle cinque. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.   
  5. Brioche al cioccolato: la ricetta dei lievitati dolci soffici e golosi
     Brioche al cioccolato: la ricetta dei lievitati dolci soffici e golosi 0 • di Redazione Cucina
    Plumcake con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Plumcake con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso  Il plumcake con gocce di cioccolato è un dolce soffice e goloso, perfetto per la colazione o la merenda di grandi e piccini. La versione ancora più ricca del classico plumcake allo yogurt, molto facile e veloce.
  6. Pain brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato dolce morbido e delizioso
     Pain brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato dolce morbido e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Brioche con gocce di cioccolato: la ricetta per averle soffici e golose
     Brioche con gocce di cioccolato: la ricetta per averle soffici e golose 2972 • di Ricette In Cucina
  7. Brioche con gocce di cioccolato: la ricetta per averle soffici e golose
     Brioche con gocce di cioccolato: la ricetta per averle soffici e golose 11 • di Ricette In Cucina
    Plumcake alle banane e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Plumcake alle banane e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso Il plumcake alle banane e gocce di cioccolato è un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda, a base di banane mature e golose docce di cioccolato.
  8. Pain suisse: la ricetta della brioche francese con crema e gocce di cioccolato
     Pain suisse: la ricetta della brioche francese con crema e gocce di cioccolato 0 • di Redazione Cucina
    La ricetta dei biscotti al burro e gocce di cioccolato super golosi e facili da preparare
     La ricetta dei biscotti al burro e gocce di cioccolato super golosi e facili da preparare 0 • di Melissa Dolci