Cioccolata calda: il trucchetto per ottenerla densa, cremosa e senza grumi!

pubblicato il 3 dicembre 2020 alle ore 13:25
Voglia di una cioccolata calda densa e cremosa? Ci pensiamo noi!
Ecco come prepararla passo dopo passo:

INGREDIENTI
370ml di latte
2 cucchiai di cacao
1 cucchiaio di amido
2 cucchiai di zucchero
100g di cioccolato fondente
 
PREPARAZIONE
1. Riscaldate il latte.
2. Mischiate in una ciotolina il cacao con l'amido di mais e con l'aiuto di qualche cucchiaio di latte caldo, creare una cremina densa.
3. Versate la cremina ottenuta nel latte, aggiungete lo zucchero nelle quantità che preferite e il cioccolato fondente oppure al latte.
4. Amalgamate fino a raggiungere la densità che preferite.


Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist:   http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
Facebook:   https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram:   https://www.instagram.com/cookist/
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.620 video • 0 foto
376.557.798 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Densa, senza grumi e veloce: la guida per fare la cioccolata calda alla perfezione
     Densa, senza grumi e veloce: la guida per fare la cioccolata calda alla perfezione Densa come quella del bar, ma senza preparati. Ecco una guida per preparare una cioccolata calda perfetta partendo da zero e qualche consiglio su come recuperare se sidovessero formare i grumi.
    Cioccolata calda senza grumi: densa e saporita come quella del bar
     Cioccolata calda senza grumi: densa e saporita come quella del bar 4523 • di Sweets Melissa
  2. Cioccolata calda bianca: la ricetta per farla densa e cremosa
     Cioccolata calda bianca: la ricetta per farla densa e cremosa La cioccolata calda bianca è una bevanda calda golosa, variante con il cioccolato bianco della classica cioccolata calda. Densa, cremosa e profumata, è perfetta da gustare d'inverno: una calda coccola per la colazione o la merenda.
    Cioccolata calda light: la ricetta della variante ipocalorica densa e cremosa
     Cioccolata calda light: la ricetta della variante ipocalorica densa e cremosa La cioccolata calda light è la versione leggera e ipocalorica della classica cioccolata calda. Una bevanda densa e cremosa a base di latte vegetale, eritritolo, cacao amaro in polvere e amido di mais, ideale da consumare a colazione e merenda.
  3. Cioccolata calda pronta in pochi minuti: come averla cremosa e senza grumi
     Cioccolata calda pronta in pochi minuti: come averla cremosa e senza grumi 2617 • di Ricette In Cucina
    Cioccolata calda: la ricetta della bevanda invernale super golosa
     Cioccolata calda: la ricetta della bevanda invernale super golosa 0 • di Melissa Dolci
  4. Ganache al cioccolato: la ricetta della crema densa e vellutata
     Ganache al cioccolato: la ricetta della crema densa e vellutata La ganache al cioccolato è una crema densa, compatta e vellutata realizzata con due soli ingredienti: panna fresca e cioccolato fondente. Di origine francese, può essere gustata al cucchiaio, come dessert di fine pasto, o impiegata in pasticceria per farcire e decorare torte, bignè, crostate e cupcake.
    Immerge i marshmallow nella cioccolata calda: l'idea golosa da provare
     Immerge i marshmallow nella cioccolata calda: l'idea golosa da provare 1721 • di Cose di Casa
  5. Come fare una miscela per la cioccolata calda
     Come fare una miscela per la cioccolata calda 175241 • di Cose di Casa
    Cheesecake fredda al cioccolato cremosa e gustosa senza cottura e senza colla di pesce
     Cheesecake fredda al cioccolato cremosa e gustosa senza cottura e senza colla di pesce 121914 • di Ricette In Cucina
  6. Preparato per la cioccolata calda: il regalo di Natale buono e originale!
     Preparato per la cioccolata calda: il regalo di Natale buono e originale! 26842 • di Cose Buone
    Torta ricotta, arancia e cioccolato: la ricetta del dolce cremoso e profumato senza farina
     Torta ricotta, arancia e cioccolato: la ricetta del dolce cremoso e profumato senza farina 0 • di Redazione Cucina
  7. Bombe di cioccolata calda: la ricetta delle hot chocolate bombs da sciogliere nel latte
     Bombe di cioccolata calda: la ricetta delle hot chocolate bombs da sciogliere nel latte 0 • di Redazione Cucina
    Un modo perfetto e originale per servire la cioccolata calda
     Un modo perfetto e originale per servire la cioccolata calda 1074 • di Ricette In Cucina
  8. Cioccolata calda su stecco: la ricetta semplice e sfiziosa pronta in poco tempo
     Cioccolata calda su stecco: la ricetta semplice e sfiziosa pronta in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
    Cremoso al cioccolato: la ricetta del dolce al cucchiaio facile e goloso
     Cremoso al cioccolato: la ricetta del dolce al cucchiaio facile e goloso Il cremoso al cioccolato è un dolce al cucchiaio facile e goloso: una crema densa e corposa al fondente, ideale da gustare come dessert di fine pasto in occasione di una cena speciale con ospiti. Versatile e molto semplice, si realizza con una base di crema inglese arricchita con cioccolato fondente, tritato finemente.