Purè di patate CREMOSO e SENZA GRUMI: ecco tutti i SEGRETI per ottenerlo PERFETTO

pubblicato il 19 febbraio 2025 alle ore 13:02
INGREDIENTI
1Kg di patate
250ml di latte intero
50g di burro
Sale
Noce moscata

PREPARAZIONE
1.Cuoci le patate in acqua per circa 40 minuti.
2. Schiacciale subito da ben calde e fai cadere la purea in una casseruola.
3. Versa il latte tipiedo mescolando contemporaneamente con una frusta.
5. Cuoci per 3 minuti e aggiungi anche burro e noce moscata.
 
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