Croccanti o cremose, le patate sono sempre buone! Scopri come esaltarle al meglio con queste ricette

Le 10 migliori ricette con le patate: idee semplici e golose da sperimentare a casa Fritte, al forno, in padella o in cocotte: le patate sono buone sempre e sono così versatili da poter essere protagoniste di infinite ricette. Dagli gnocchi agli sformati, abbiamo scelto per voi le 10 migliori ricette a base di patate: tutte semplicissime, golose e genuine per sperimentare abbinamenti e sapori sempre nuovi.

14 ricette gustose e veloci per una cena a base di patate da leccarsi i baffi! 1330 • di Migliori idee in cucina
Polpettine di carne e patate: la ricetta del secondo sfizioso e morbidissimo Le polpettine di carne e patate sono un secondo sfizioso e facilissimo da preparare. Le polpette sono buone sempre: di carne, di verdure, di pesce, fritte o al forno mettono d'accordo sempre tutti. Le polpettine di carne e patate fritte sono una variante morbida e golosa delle classiche polpette di carne, perfette per una cena veloce o per un pranzo alternativo in famiglia.

Come sostituire le patate nelle ricette Vellutate, gnocchi e purè: è possibile prepararli senza utilizzare le patate? Versatili e buone praticamente sempre, le patate possono anche essere sostituite in modo semplice e genuino, senza per questo rinunciare a piatti golosi. Ecco una piccola guida per farlo, con qualche trucco e un paio di idee davvero sfiziose.
Il meglio in un libro: il primo ricettario Cookist con le 50 ricette più amate di sempre Nel primo libro firmato Cookist le 50 ricette più amate di sempre, insieme a tantissimi trucchetti, idee, alternative e consigli pratici.

Tartufo: zone di ricerca, varietà più o meno pregiate, ricette con cui esaltarlo Un sapore inconfondibile e un profumo unico: il tartufo è uno dei prodotti più preziosi della cucina italiana e non solo. La nostra Penisola ne è piena: si trovano sia le specie considerate più pregiate, sia le tipologie più comuni e meno costose, ma non per questo meno interessanti. Vi raccontiamo tutto sul tartufo: varietà, ricerca, curiosità e soprattutto le ricette con cui esaltarlo.
Patate al forno: la ricetta per farle croccanti Le patate al forno sono il contorno perfetto per accompagnare piatti di carne e pesce. Croccanti e dorate, puoi ottenere una preparazione impeccabile seguendo passo passo la nostra ricetta.

Patate novelle al forno: la ricetta del contorno gustoso Le patate novelle al forno mettono d'accordo proprio tutti: croccanti fuori, morbide dentro, facili da preparare e buone da mangiare. Avete poco tempo e non volete rinunciare al gusto di un buon contorno magari da abbinare ad un secondo di carne o pesce?
Chips di patate: la ricetta per prepararle croccanti Le chips di patate sono delle deliziose sfoglie croccanti da servire come contorno o da preparare per un'aperitivo. Sono facili da realizzare e davvero irresistibili: una tira l'altra!

Patate tornado: la ricetta del contorno sfizioso e croccante 229854 • di Redazione Cucina
Ecco 12 ricette con le patate così appetitose che ti conquisteranno al primo morso! 1444 • di Migliori idee in cucina

Patate novelle: caratteristiche, come trattarle e 5 ricette per usarle al meglio Al forno o in padella, per accompagnare arrosti e secondi di carne, o come piatto unico, le patate novelle sono un alimento nutriente, saporito e ricco di benefici. Da mangiare con la buccia o senza, si cuociono in poco tempo e sono molto versatili: ecco le loro caratteristiche principali, come trattarle in cucina e 5 ricette per usarle al meglio.
La ricetta olandese per fare le patate fritte gustose e croccanti 459564 • di InCucina

Croccanti o morbide? Semplici ricette di patate per tutti i gusti! 432 • di Migliori idee in cucina
Patate soufflé: gonfie, croccanti e sfiziose! 830 • di Cose Squisite

Purè di patate dolci: la ricetta del contorno cremoso e colorato Il purè di patate dolci è un contorno facile e cremoso, una ricetta autunnale ideale da servire con secondi piatti di carne o di pesce.

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