Patate in pastella alla birra senza uova: croccanti fuori e morbide dentro!
pubblicato il 28 febbraio 2020 alle ore 10:45
Le patate in pastella sono un secondo saporito e molto sfizioso. Avete mai provato a prepararle in questo modo? Ecco la ricetta:
INGREDIENTI
3 patate grandi
150ml di acqua
80ml di birra
400g di farina
Rosmarino
Sale
3 patate grandi
150ml di acqua
80ml di birra
400g di farina
Rosmarino
Sale
PREPARAZIONE
- Pelate le patate e tagliatele a fette.
- Versate l'acqua e la birra in una scodella. Aggiungete, il sale, la farina e mescolate. Aggiungete anche il rosmarino tritato.
- Impanate le fette di patate nel composto e friggetele nell'olio bollente.
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