Melanzane in pastella: croccanti fuori e morbide dentro!

pubblicato il 18 dicembre 2020 alle ore 09:50
Le melanzane in pastella sono semplici da realizzare e davvero deliziose. Ecco come prepararle passo dopo passo: 
 
INGREDIENTI
3 melanzane
250g di farina 00
240ml di acqua
2 uova
¼ di cipolla tritata
1 cucchiaio di marinata
Sale qb
 

PREPARAZIONE
  1. Sbucciate le melanzane e tagliatele a fette. Fatele sciacquare nell'acqua.
  2. Fate bollire l’acqua in una padella con il sale e fate cuocere le melanzane per 5 minuti. Asciugatele nella carta.
  3. Unite la farina con l’acqua, le uova, la marinata, la cipolla tritata e mescolate.
  4. Intingete le fette di melanzane nella pastella e friggetele nell’olio bollente.
  5. Servitele con il prezzemolo.
---------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.356 video • 0 foto
308.226.684 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Sfilatini di pane: la ricetta per prepararli croccanti fuori e morbidi dentro
     Sfilatini di pane: la ricetta per prepararli croccanti fuori e morbidi dentro 30297 • di Redazione Cucina
    Cavolfiore in pastella: la ricetta per realizzarlo croccante fuori e morbido dentro
     Cavolfiore in pastella: la ricetta per realizzarlo croccante fuori e morbido dentro 0 • di Redazione Cucina
  2. Bocconcini di pollo fritti: la ricetta del pollo in pastella croccante e sfizioso
     Bocconcini di pollo fritti: la ricetta del pollo in pastella croccante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Panini francesi: la ricetta dei francesini croccanti fuori e morbidi dentro
     Panini francesi: la ricetta dei francesini croccanti fuori e morbidi dentro 0 • di Redazione Cucina
  3. Merluzzo in pastella: la ricetta del merluzzo fritto in pastella alla birra
     Merluzzo in pastella: la ricetta del merluzzo fritto in pastella alla birra 0 • di Redazione Cucina
    3 Ricette sfiziose per preparare il pollo! Croccante fuori e morbido dentro!
     3 Ricette sfiziose per preparare il pollo! Croccante fuori e morbido dentro! 775 • di Migliori idee in cucina
  4. Carciofi in pastella: croccanti fuori e teneri dentro!
     Carciofi in pastella: croccanti fuori e teneri dentro! 8443 • di Easy Gourmet
    Patate in pastella alla birra senza uova: croccanti fuori e morbide dentro!
     Patate in pastella alla birra senza uova: croccanti fuori e morbide dentro! 2047 • di Cose Squisite
  5. Ciabatta di pane: la ricetta dei filoncini croccanti fuori e morbidi dentro
     Ciabatta di pane: la ricetta dei filoncini croccanti fuori e morbidi dentro 248874 • di Redazione Cucina
    Cotolette di melanzane: la ricetta per averle croccanti fuori e morbide dentro
     Cotolette di melanzane: la ricetta per averle croccanti fuori e morbide dentro 692 • di Ricette In Cucina
  6. Panini ciabatta: la ricetta per realizzarli croccanti fuori e morbidi dentro ideali da farcire
     Panini ciabatta: la ricetta per realizzarli croccanti fuori e morbidi dentro ideali da farcire 0 • di Redazione Cucina
    Creme brulée french toast: morbido dentro e croccante fuori!
     Creme brulée french toast: morbido dentro e croccante fuori! 201 • di Cose Squisite
  7. Gelato fritto: morbido fuori e cremoso dentro!
     Gelato fritto: morbido fuori e cremoso dentro! 1143 • di Cose Squisite
    Finocchi fritti in pastella: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso
     Finocchi fritti in pastella: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. 3 Ricette facili e sfiziose a base di melanzane!
     3 Ricette facili e sfiziose a base di melanzane! 782 • di Migliori idee in cucina
    Polpette di melanzane e zucchine: la ricetta dei bocconcini estivi croccanti e sfiziosi
     Polpette di melanzane e zucchine: la ricetta dei bocconcini estivi croccanti e sfiziosi Le polpette di melanzane e zucchine sono dei bocconcini croccanti e sfiziosi, ideali da portare in tavola come secondo vegetariano. Dorate fuori e morbide al cuore, sono ottime da gustare anche come goloso finger food all'ora dell'aperitivo, in abbinamento a stuzzicanti salsine.