Patate al limone e pepe: ecco il segreto per ottenerle croccanti fuori e morbide dentro!

pubblicato il 13 maggio 2019 alle ore 13:05
Un modo alternativo, facile e gustoso di preparare le patate al forno!

INGREDIENTI
Peperoncino di Cayenna
Sale e pepe
Succo di limone
Patate grandi
200g di brodo di pollo
Scorza di limone
Origano
Prezzemolo

  PREPARAZIONE
1. Tagliate la parte superiore e quella inferiore di una patata.
2. Mettete le patate tagliate in una ciotola piena d'acqua per lavare via l'amido.
3.Asciugate le patate e aggiungete il pepe, l'origano, il sale e il peperoncino.
4.Ponete le patate in una pirofila e cospargete con l'olio d'oliva.
5. Cuocete per 20 minuti a 200º. 
6. Aggiungete la scorza di limone e il succo di limone al brodo di pollo e mescolate.
7. Versate il liquido sulle patate, aggiungete un po' di origano, sale e altro pepe e infornate per 15
minuti a 200ºC.
8. Servite con prezzemolo.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.652 video • 0 foto
290.344.090 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Polpette di tonno e patate: la ricetta per realizzarle croccanti fuori e morbide dentro
     Polpette di tonno e patate: la ricetta per realizzarle croccanti fuori e morbide dentro 0 • di Redazione Cucina
    3 Ricette sfiziose per preparare il pollo! Croccante fuori e morbido dentro!
     3 Ricette sfiziose per preparare il pollo! Croccante fuori e morbido dentro! 775 • di Migliori idee in cucina
  2. Biscotti al mandarino: la ricetta dei dolcetti morbidi dentro e croccanti fuori
     Biscotti al mandarino: la ricetta dei dolcetti morbidi dentro e croccanti fuori 0 • di Redazione Cucina
    Croccanti o cremose, le patate sono sempre buone! Scopri come esaltarle al meglio con queste ricette
     Croccanti o cremose, le patate sono sempre buone! Scopri come esaltarle al meglio con queste ricette 756 • di Migliori idee in cucina
  3. Rose del deserto: la ricetta dei dolcetti ai cornflakes croccanti fuori e morbidi dentro
     Rose del deserto: la ricetta dei dolcetti ai cornflakes croccanti fuori e morbidi dentro 0 • di Melissa Dolci
    Sfilatini di pane: la ricetta per prepararli croccanti fuori e morbidi dentro
     Sfilatini di pane: la ricetta per prepararli croccanti fuori e morbidi dentro 30297 • di Redazione Cucina
  4. Polpette di salmone e patate: morbide dentro e croccanti fuori!
     Polpette di salmone e patate: morbide dentro e croccanti fuori! 34152 • di Cose Squisite
    Petto di pollo in crosta di patate: morbido dentro e croccante fuori!
     Petto di pollo in crosta di patate: morbido dentro e croccante fuori! 4048 • di Cose Squisite
  5. Pane di semola: la ricetta per farlo in casa, croccante fuori e morbido dentro
     Pane di semola: la ricetta per farlo in casa, croccante fuori e morbido dentro Il pane di semola è un prodotto da forno tipico della nostra tradizione. Dalla crosta croccante e la mollica soffice, ecco tutti i segreti per prepararlo ad arte.
    Croccanti o morbide? Semplici ricette di patate per tutti i gusti!
     Croccanti o morbide? Semplici ricette di patate per tutti i gusti! 778 • di Migliori idee in cucina
  6. Pollo alla birra: il segreto per ottenerlo morbido e saporito!
     Pollo alla birra: il segreto per ottenerlo morbido e saporito! 372292 • di Cose Buone
    Panini caserecci: il metodo furbo per ottenerli soffici dentro e croccanti fuori!
     Panini caserecci: il metodo furbo per ottenerli soffici dentro e croccanti fuori! 2803 • di Cose Squisite
  7. Fish and chips: il segreto per ottenerlo croccante e saporito!
     Fish and chips: il segreto per ottenerlo croccante e saporito! 1577 • di Cose Squisite
    Panini francesi: la ricetta dei francesini croccanti fuori e morbidi dentro
     Panini francesi: la ricetta dei francesini croccanti fuori e morbidi dentro 0 • di Redazione Cucina
  8. Cotolette croccanti in padella: il segreto per farle ottenerle morbide e ben cotte dentro!
     Cotolette croccanti in padella: il segreto per farle ottenerle morbide e ben cotte dentro! 557 • di Cose Squisite
    Cosce di pollo speziate: il segreto per ottenerle croccanti fuori, ma tenere e morbide dentro!
     Cosce di pollo speziate: il segreto per ottenerle croccanti fuori, ma tenere e morbide dentro! 518 • di Cose Squisite