Pane in pentola: ecco il segreto per ottenerlo più morbido e saporito!
pubblicato il 27 giugno 2019 alle ore 12:30
Sarà come il pane che comprate in panificio, bello, gonfio e pieno di sapore!
Ecco tutti i segreti per farlo in casa in modo semplice e veloce.
INGREDIENTI
Ecco tutti i segreti per farlo in casa in modo semplice e veloce.
INGREDIENTI
130g di impasto
400 g di farina
100g di farina di segale
380ml di acqua
1 cucchiaino di miele
10g di sale
PREPARAZIONE
- Ponete il lievitino in una ciotola. Aggiungete l’acqua e mescolate.
- Aggiungete il sale e il miele, continuate a mescolare.
- Versate la farina normale e quella di segale, impastate con le mani e lasciatelo lievitare per 1 ora.
- In seguito, impastate l’impasto con le mani piegandolo più volte. Fate una croce al centro con un coltello.
- Riscaldate la pentola mettendola in forno a 250° per 10- 15 minuti,
- Aggiungete l’impasto nella pentola con il coperchio e riscaldate sempre a 250° per 40 minuti.
- In seguito togliete il coperchio e continuate a cuocere per altri 20 minuti.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:17 SPIEDINI DI PATATE, SCAMORZA E SPECK: un piatto sfizioso, filante e molto facile da preparare!
4 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:58 FRIGGIONE: il goloso contorno della tradizione bolognese a base di cipolle!
49 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:34 ROTOLO AL LIMONE: il dessert morbido e agrumato, perfetto da servire freddo!
2826 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:59 TORTA DI NESPOLE: il dolce primaverile soffice e umido!
129 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:58 SALSA VELLUTATA: delicata e cremosa, è una delle salse madri francesi!
588 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:48 POLLO CON ASPARAGI: ti verrà cremoso e saporito!
2072 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:30 OMELETTE DI SPINACI E RICOTTA: il secondo piatto vegetariano perfetto per una cena veloce!
2637 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:16 PATATE IN TECIA: saporite e con una crosticina irresistibile!
15934 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:08 TRECCIA DI SFOGLIA SALATA: il rustico filante e gustoso!
12570 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:39 COXINHA: il popolare arancino brasiliano da fare a casa!
1284 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:57 TORTA ALL’ACQUA: soffice e buonissima senza uova, latte e burro!
35122 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:14 WRAP DI INSALATA: freschi e velocissimi, ideali per un pranzo leggero!
1222 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:37 ROUILLE SAUCE: the thick and spicy condiment!
3179 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:15 PASTA FAVE E SALSICCIA - un primo facile e ricco di gusto!
5132 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:48 ROTOLO SALATO: il piatto rustico, sfizioso e versatile.
2595 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:17 TORTA SALATA VEGANA: il piatto unico ideale per una cena sfiziosa!
842 VISUALIZZAZIONICose Squisite















