Pollo alla birra: il segreto per ottenerlo morbido e saporito!

pubblicato il 11 marzo 2018 alle ore 13:00
Versa la birra sul pollo, ecco il segreto per ottenerlo morbido e gustoso!

INGREDIENTI
400g pezzi di pollo
sale
pepe
alloro
basilico
aglio
rosmarino
250ml birra

olio d'oliva
1 cucchiaino di amido di mais
PREPARAZIONE
1. Ponete il pollo in una pirofila e aggiungete il sale, il pepe, l'aglio e le erbe aromatiche.
2. Versateci sopra la birra e lasciate marinare il tutto per 90 minuti.
3. Fate rosolare il pollo in padella con un filo d'olio. Dopo circa 10 minuti aggiungete la birra usata per farlo marinare.
4. Cuocete per 10 minuti, poi aggiungete un cucchiaino di amido di mais e continuate la cottura a fuoco basso per altri 10 minuti.
5. Quando si sarà formata una sorta di cremina, servite.

SEGRETO PER OTTENERE LA CREMA
Per far in modo che la birra si rapprenda e diventi una crema, è importante aggiungete l'amido di mais mischiato in un po' di liquido in padella. Più sarà la quantità di birra utilizzata, maggiore saranno i cucchiaini di amido da utilizzare.
mostra altro

foto profilo Cose Buone 1.725 video • 0 foto
392.654.090 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  • PETTOLE SALENTINE
    2:02
    PETTOLE SALENTINE
    483 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • GNOCCHI DI RICOTTA
    2:28
    GNOCCHI DI RICOTTA
    2774 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Pasta alla NORMA proprio come la fanno IN SICILIA
    6:23
    Pasta alla NORMA proprio come la fanno IN SICILIA
    3326 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • GELATO VIRALE ALL'ANGURIA: proviamo la ricetta del WEB
    1:29
    GELATO VIRALE ALL'ANGURIA: proviamo la ricetta del WEB
    283910 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • PASTA CON MELANZANE E SALSICCIA
    3:38
    PASTA CON MELANZANE E SALSICCIA
    88093 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • SALSA BOLZANINA
    1:04
    SALSA BOLZANINA
    6508 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Spaghetti ALLA NERANO come AL RISTORANTE: i TRUCCHI per zucchine CROCCANTI e una bella CREMINA
    5:07
    Spaghetti ALLA NERANO come AL RISTORANTE: i TRUCCHI per zucchine CROCCANTI e una bella CREMINA
    14013 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • ZUCCHINE TRIFOLATE
    1:44
    ZUCCHINE TRIFOLATE
    178071 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • MELANZANE IN PADELLA: il contorno veloce e saporito!
    1:58
    MELANZANE IN PADELLA: il contorno veloce e saporito!
    23329 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Genovese di tonno
    3:55
    Genovese di tonno
    189141 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • TORTA SALATA SVUOTA FRIGO
    1:02
    TORTA SALATA SVUOTA FRIGO
    11557 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • GNOCCHI DI ZUCCHINE AL BURRO, SALVIA E LIMON
    4:35
    GNOCCHI DI ZUCCHINE AL BURRO, SALVIA E LIMON
    51066 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Scegli l'ANGURIA più DOLCE DI SEMPRE: 8 cose da comprare D'ESTATE e come sceglierle sempre FRESCHE
    10:46
    Scegli l'ANGURIA più DOLCE DI SEMPRE: 8 cose da comprare D'ESTATE e come sceglierle sempre FRESCHE
    392321 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • FOCACCIA BARESE
    2:42
    FOCACCIA BARESE
    8370 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Pasta con melanzane e tonno sott’olio
    2:15
    Pasta con melanzane e tonno sott’olio
    10044 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • PASTA CON FIORI DI ZUCCA E FETA
    1:06
    PASTA CON FIORI DI ZUCCA E FETA
    4260 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
372.333
Scarica video
Pollo alla birra: il segreto per ottenerlo morbido e saporito!

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Pollo alla birra: il segreto per ottenerlo morbido e saporito!
    Pollo alla birra: il segreto per ottenerlo morbido e saporito! 372333 • di Cose Buone
    Pollo allo yogurt croccante al forno: il segreto per ottenerlo morbido e saporito
    Pollo allo yogurt croccante al forno: il segreto per ottenerlo morbido e saporito 898122 • di Cose Buone
  2. Pollo alla birra: la ricetta facile per prepararlo morbido e saporito
    Pollo alla birra: la ricetta facile per prepararlo morbido e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Tagliata di pollo alla birra: come ottenerla tenera in pochi passi!
    Tagliata di pollo alla birra: come ottenerla tenera in pochi passi! 843930 • di Cose Buone
  3. Tagliata di pollo alla birra: la ricetta del secondo gustoso e saporito
    Tagliata di pollo alla birra: la ricetta del secondo gustoso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Beerbutt chicken: il pollo alla birra americano croccante e saporito!
    Beerbutt chicken: il pollo alla birra americano croccante e saporito! 738 • di Cose Squisite
  4. 3 ricette con la birra da provare assolutamente!
    3 ricette con la birra da provare assolutamente! 1420 • di Migliori idee in cucina
    Pollo al cacao: la ricetta per ottenerlo saporito, morbido e goloso!
    Pollo al cacao: la ricetta per ottenerlo saporito, morbido e goloso! 223 • di Cose Squisite
  5. Pollo in vasocottura al forno: il segreto per ottenerlo sugoso e saporito!
    Pollo in vasocottura al forno: il segreto per ottenerlo sugoso e saporito! 1478 • di Cose Squisite
    Pollo intero alla birra: la ricetta per averlo morbido e non asciutto
    Pollo intero alla birra: la ricetta per averlo morbido e non asciutto 2283 • di Ricette In Cucina
  6. Pollo al latte: come cucinare un pollo intero ed ottenerlo morbido e saporito!
    Pollo al latte: come cucinare un pollo intero ed ottenerlo morbido e saporito! 2229 • di Cose Squisite
    3 Nuovissime ricette con il pollo da provare e gustare subito!
    3 Nuovissime ricette con il pollo da provare e gustare subito! 254 • di Migliori idee in cucina
  7. Pollo speziato al forno: il trucchetto per ottenerlo morbido e saporito!
    Pollo speziato al forno: il trucchetto per ottenerlo morbido e saporito! 1378 • di Cose Squisite
    Pollo alla birra
    Pollo alla birra 0 • di Elpidio
  8. Pane in pentola: ecco il segreto per ottenerlo più morbido e saporito!
    Pane in pentola: ecco il segreto per ottenerlo più morbido e saporito! 19721 • di Cose Squisite
    Sai come si prepara il pollo appeso? Il segreto per un pollo croccante e irresistibile
    Sai come si prepara il pollo appeso? Il segreto per un pollo croccante e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)