Pollo in vasocottura al forno: il segreto per ottenerlo sugoso e saporito!

pubblicato il 9 marzo 2020 alle ore 15:44
Il pollo in vasocottura è semplicissimo da preparare e il risultato sarà unico.

N.B Vi invitiamo ad usare solamente barattoli il cui vetro sia resistente alle alte temperature.

INGREDIENTI
1 pollo
Aglio
Sale
Pepe
Foglie d'alloro
Spezie (facoltativo)
2 cipolle
1 peperone

PREPARAZIONE
  1. Tagliate l’aglio, le cipolle e il peperone rosso.
  2. Tagliate il pollo intero a pezzi. Conditelo con il sale, il pepe e le spezie.
  3. Versate il tutto in un barattolo grande e cuocete in forno a 180° per 90 minuti.
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