Beerbutt chicken: il pollo alla birra americano croccante e saporito!

pubblicato il 28 settembre 2019 alle ore 13:00
Una ricetta particolare e insolita che gli americani amano tantissimo! Cuocendo il pollo direttamente con la birra la carne avrà un sapore tenero e saporito. E voi lo provereste?

INGREDIENTI
Pollo intero
1 lattina di birra (lattina alta)
Burro
Sale
Pepe

PREPARAZIONE
  1. Imburrate il pollo e conditelo con il sale e il pepe.
  2. Rimuovete 2/3 di birra dalla lattina.
  3. Mettete la lattina al centro di una teglia e posizionateci sopra il pollo.
  4. Fate cuocere a 180° per 1 ora.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.870 video • 0 foto
294.593.761 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Pollo fritto: la ricetta del celebre piatto americano dorato e croccante
     Pollo fritto: la ricetta del celebre piatto americano dorato e croccante Il pollo fritto, anche noto come Southern fried chicken, è uno dei piatti più famosi della cucina americana. La carne - solitamente alette e cosce - viene fatta marinare alcune ore, prima di essere infarinata e fritta in abbondante olio.
    Pollo fritto: la ricetta semplice per farlo croccante
     Pollo fritto: la ricetta semplice per farlo croccante 0 • di Redazione Cucina
  2. Una ricetta salata per ogni giorno della settimana: ecco il menù da provare subito!
     Una ricetta salata per ogni giorno della settimana: ecco il menù da provare subito! 2896 • di Migliori idee in cucina
    Nuggets di pollo: la ricetta delle crocchette di pollo impanate e fritte
     Nuggets di pollo: la ricetta delle crocchette di pollo impanate e fritte 0 • di Redazione Cucina
  3. Pulled chicken
     Pulled chicken Il pulled chicken è una variante del pulled pork, piatto tipico della cucina americana. Il pollo, aromatizzato e marinato con un mix di spezie, viene cotto in forno e sfilacciato.
    Nuggets di pollo al forno: la ricetta dei bocconcini croccanti e sfiziosi
     Nuggets di pollo al forno: la ricetta dei bocconcini croccanti e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
  4. Coscette di pollo fritto: la ricetta americana per farlo croccante e saporito!
     Coscette di pollo fritto: la ricetta americana per farlo croccante e saporito! 1183 • di Cose Squisite
    Ali di pollo fritte: la ricetta dello sfizioso finger food americano
     Ali di pollo fritte: la ricetta dello sfizioso finger food americano Le ali di pollo fritte sono un secondo piatto croccante e irresistibile, uno degli street food americani più amati. Da accompagnare con tante salsine golose in cui intengerle.
  5. Pollo alla birra
     Pollo alla birra 0 • di Elpidio
    Pollo alla birra: la ricetta facile per prepararlo morbido e saporito
     Pollo alla birra: la ricetta facile per prepararlo morbido e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Chicken pie
     Chicken pie La chicken pie è una torta salata tipica della tradizione anglosassone, ideale da servire come piatto unico: si tratta di un rustico composto da un guscio di fragrante pasta brisée, che racchiude al suo interno una ricca farcitura a base di pollo, funghi, panna e besciamella.
    Pollo alla birra: il metodo per renderlo succoso e saporito
     Pollo alla birra: il metodo per renderlo succoso e saporito 9219 • di Ricette In Cucina
  7. Pollo fritto: ecco il segreto per farlo croccante come quello americano!
     Pollo fritto: ecco il segreto per farlo croccante come quello americano! 103274 • di Cose Buone
    Pollo alla birra: il segreto per ottenerlo morbido e saporito!
     Pollo alla birra: il segreto per ottenerlo morbido e saporito! 372309 • di Cose Buone
  8. Petto di pollo ai corn flakes: la ricetta del secondo piatto sfizioso e croccante
     Petto di pollo ai corn flakes: la ricetta del secondo piatto sfizioso e croccante 0 • di Redazione Cucina
    Pollo intero alla birra: la ricetta per averlo saporito e succulento
     Pollo intero alla birra: la ricetta per averlo saporito e succulento 4466 • di Ricette In Cucina