Pollo intero alla birra: la ricetta per averlo morbido e non asciutto

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Tagliata di pollo alla birra: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso La tagliata di pollo alla birra è un secondo piatto rustico e molto semplice da preparare, ideale per una cena sfiziosa tra amici. Il petto di pollo sarà prima marinato intero nella birra, poi rosolato in padella con il soffritto e, infine, cotto in forno con il liquido della marinatura. Ecco come prepararla.

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